 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 최고 맛집을 찾아라 |
최고 맛집을 찾아라
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
정선 할매 곤드레밥 | ||
|
||
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=U0wNNEIrVD9NNA%3D%3D&num=FRtHdRA%3D&page=63
|
||
인사동에 위치한 '정선 할매 곤드레밥'은 강원도 정선 산골에서 자라난 곤드레로 밥을 짓는다. 농약 한 번 안 쳤지만 햇살 한 번, 비 두 번 받으며 쑥쑥 자라나 맛이 좋다. 그대로 뜯어다가 밥과 함께 지어내면 알싸한 향이 살아나는 곤드레밥이 된다. 여기에 취나물, 참나물, 비듬나물, 채나물 등 10가지가 넘는 나물을 넣고 장과 함께 비벼 먹는다. 고소한 기름을 치고 나물의 씹히는 맛을 즐기면 어느새 곤드레의 쌉싸래한 맛에 취하게 된다. 여기에 강릉 초당 순두부를 살짝 얹어 먹으면 그 부드러움을 말로 다 할 수 없다. 주인은 손님이 달라는 대로 곤드레밥을 준다. 정선에서 올라온 약재로 술을 빚어 가끔 손님에게 한 잔씩 돌리고 기분이 좋으면 한 병도 선물한다. 마룻바닥에 올라 앉아 먹는 곤드레밥 한 공기에 인심과 정을 후하게 담았다. 메뉴: 곤드레밥 가격: 7천원 위치: 서울시 종로구관훈동 29-17 문의: 02-720-9286 Words: 김단희(프리랜서) / Photography: 조성재 / Editor: 김종훈 |
| |
| 총 게시글 1,385개 |
 | 대전에서 맛있는 춘천닭갈비를 먹을수 있는 맛집... | 조회: 73874 |
| 몇달전 레모니와 다이어트 내기를 했습니다. 살을 덜 뺀 사람이 점심을 쏘기로 했습니다. 레모니가 집니다. 날을 잡습니다. 대전으로 향합니다. 레모니를 만납니다. 레모니가 맛있... | ||
| [ 슬픈이별 | 2011-11-05 ] | ||
 | 콩국수 & 손칼국수 & 비빔국수 전문 진주집 | 조회: 51962 |
| 콩국수 손칼국수 비빔국수 전문 진주집 여의도에서 진주집 모르면 간첩이라고 할 정도로 유명한 여의도 맛집 진주집!특히나 여름이 되면 점심시간마다 기본적으로 30~... | ||
| [ 구사일생 | 2011-11-05 ] | ||
 | 보양식으로 닭한마리가 참좋지! | 조회: 45011 |
| 신촌닭집 전원식당 닭한마리 전 어렸을때부터 신촌에가면 왁자지껄한 번화가 보다 그랜드백화점 옆쪽에 있던 식당가들을 찾는것을 더 좋아했습니다. 엄마가... | ||
| [ 천칭자리 | 2011-11-05 ] | ||
 | 삼청동의 늦가을 만끽…‘치요노유메’... | 조회: 86122 |
삼청동의 늦가을 만끽…‘치요노유메’에서 선보이는 가니나베요리삼청동 정통일본레스토랑 치요노유메에서는 점심 메뉴로 가니나베요리 (게를... | ||
| [ 후루룩소녀 | 2011-10-24 ] | ||
 | ‘개성파 호떡’ 꿀떡꿀떡 넘어가네 | 조회: 70437 |
| 아침저녁으로 쌀쌀해진 날씨에 옷깃을 여미는 요즘. 호호 불며 한입 베어 먹는 호떡 맛이 기가 막힌다. 절절 끓는 기름 위에 노릇하게 익어가는 호떡의 계절. 평범함을 거부한 호... | ||
| [ 물망초 | 2011-10-24 ] | ||
 | 파닭·파삼겹·파불고기… 파의 전성시대 | 조회: 78592 |
| 서울 충무로 십원집 은 요즘 점심·저녁으로 손님이 끊이지 않는다. 손님들의 80%가 찾는다는 인기 메뉴는 파불고기 . 일반 돼지불고기에 파채를 얹어 연탄불에 구워내는 음... | ||
| [ 비애 | 2011-10-24 ] | ||
  61 62 63 64 65 66 67 68 69 70   |
 |
