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토마토 채소 스튜

글쓴이: 아라  |  날짜: 2014-04-21 조회: 3650
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=U0wdKVM7&page=7&num=FR9HdxY=&stype=&search=   복사
토마토 채소 스튜
토마토는 심혈관 질환에 쉽게 노출되는 소양인에게 좋은 식재료로 여러 가지 채소와 곁들이면 더욱 좋다. 특히 올리브유와 함께 섭취하면 지용성 영양 성분인 리코펜 흡수율을 높여 효과가 배가된다.

재료
토마토 홀 1컵, 가지·감자 1개씩, 애호박 ¼개, 양파 ½개, 올리브유·우스터 소스 1큰술씩, 월계수잎 1장, 물 3컵, 바질잎·소금·후춧가루 약간씩

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