|
|
레몬 베이비 채소 버섯 비빔국수 |
| 글쓴이: 스마일걸 | 날짜: 2013-06-14 |
조회: 6314 |
|
|
|
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EB1Gdxs%3D&page=81
|
1.레몬 베이비 채소 버섯 비빔국수●재료 소면 320g, 베이비 채소 100g, 팽이버섯 ½봉지, 참송이버섯 2개, 빨간 파프리카 1개
●양념장 레몬즙 6큰술, 조선간장 4큰술, 설탕·물 2큰술씩
1. 소면은 소금을 넣은 끓는 물에 삶아 찬물에 여러 번 헹군 뒤 사리를 짓는다.
2. 팽이버섯은 밑동을 잘라내고, 참송이버섯은 씻어 낱낱이 찢는다.
3. 파프리카는 4등분한 뒤 곱게 채 썰고, 베이비 채소는 씻어 물기를 제거한다.
4. 볼에 분량의 재료를 넣고 섞어 양념장을 만든다.
5. 그릇에 소면을 담고 버섯, 베이비 채소, 파프리카를 올린 다음 양념장을 고루 뿌린다.
2.오이 미역 냉쌀국수●재료 쌀국수면 320g, 오이 2개, 미역 10g, 통깨 약간
●육수 식초 2컵, 설탕 1¼컵, 통깨 1큰술, 소금 1작은술, 물·얼음 4컵씩
1. 쌀국수는 찬물에 담가 30분간 불린다.
2. 오이는 곱게 채 썰고, 미역은 냄비에 분량의 물을 붓고 삶다가 녹색으로 변하면 차갑게 식힌다.
3. ②의 미역 육수가 한김 식으면 식초, 설탕, 소금으로 간해 냉장고에 차갑게 보관한다.
4. 끓는 물에 불린 쌀국수를 30초간 데친 후 찬물에 헹궈 오이와 함께 그릇에 담는다. 육수를 붓고 통깨와 얼음을 얹는다.
|
| |  | 일본식 연어 솥밥 | 조회: 3617 | | | 일본식 연어 솥밥쌀 400g, 밥물(다시마물 455ml, 진간장 2작은술, 소금 1/2작은술), 참나물 줄기 적당량, 연어 200g, 연어알 120g, 소금 · 식용유 조금... | | | [ 월하 | 2013-12-05 ] | | | |  | 굴라시 | 조회: 3603 | | | 굴라시재료쇠고기 등심 600g, 감자 2개, 셀러리 1대, 당근·빨강 파프리카·청피망·페퍼론치노 1개씩, 양파 1/2개, 토마토홀·삶은 마카로니 1/2컵씩, 올리브유... | | | [ 포라 | 2013-12-04 ] | | | |  | 미소완탕 | 조회: 4641 | | | 미소완탕재료시판 만두피 30장, 검색하기 href= http://search.daum.net/search?w=tot rtupcoll=nns q=%ec%b2%ad%ea%b2%... | | | [ 헤르시 | 2013-12-04 ] | | | |  | 스파이시 크랩 누들 | 조회: 4783 | | | 스파이시 크랩 누들재료꽃게(중간 크기) 2마리, 셀러리 1/2대, 양파 1/2개, 마늘 2톨, 생강즙 1작은술, 베트남 마른 고추 3개, 칠리파우더 2작은술, 검색하기 hr... | | | [ 물망초 | 2013-12-04 ] | | | |  | 소시지검보 | 조회: 4580 | | | 소시지검보재료여러 종류의 소시지·검색하기 href= http://search.daum.net/search?w=tot rtupcoll=nns q=%ec%b9%98%ed%82... | | | [ 아라 | 2013-12-04 ] | | | |  | 두부 버섯전골 | 조회: 4674 | | | 두부 버섯전골재료두부 1모, 표고버섯 5개, 느타리버섯 1/2팩, 새송이버섯·홍고추 1개씩, 검색하기 href= http://search.daum.net/search?w=... | | | [ 검은건담 | 2013-12-04 ] | | | |
|
|
요리 베스트
81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 
