|
|
두부칸칸스테이크 |
| 글쓴이: 로사 | 날짜: 2013-06-19 |
조회: 4947 |
|
|
|
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EB1HchE%3D&page=252
|
두부칸칸스테이크
· 주재료 : 두부, 새송이버섯 · 조리시간 : 10분
■준비재료
두부 1모, 소금 약간, 새송이버섯 3개, 들기름 1큰술, 포도씨오일 2큰술, 소이머스터드드레싱(간장·머스터드소스 1큰술씩, 마요네즈 3큰술, 레몬즙 약간)
■만들기
1 두부는 1cm 두께로 썰어 소금을 약간 뿌린다.
2 새송이버섯은 길이대로 0.5cm 두께로 썬다.
3 팬에 들기름과 포도씨오일을 두르고 지글지글 끓어오르면 새송이버섯과 두부를 넣고 노릇하게 부친다.
4 분량의 재료를 섞어 소이머스터드드레싱을 만든다.
5 부친 두부와 새송이버섯을 접시에 켜켜이 담고 소이머스터드드레싱을 뿌린다.
ⓒ 동아일보 & donga.com, 무단 전재 및 재배포 금지
|
| |  | 구운채소버거 | 조회: 5755 | | | ■준비재료가지·애호박 ½개씩, 빨강 파프리카 1개, 패티(다진 닭가슴살 200g, 다진 양파 5큰술, 다진 빨강 파프리카 3큰술, 빵가루 2큰술, 소금·후춧가루 약간... | | | [ 햇님 | 2012-09-10 ] | | | |  | 어니언버거 | 조회: 5577 | | | ■준비재료돈가스패티(돼지고기 등심 2장, 다진 마늘·다진 양파 1큰술씩), 토마토·양파 1개씩, 빵가루·파슬리가루·밀가루 적당량씩, 달걀 1개, 갈릭소스(마요네즈 ... | | | [ 카제 | 2012-09-10 ] | | | |  | 두부버거 | 조회: 5383 | | | ■준비재료두부패티(두부 1모, 밀가루 2큰술, 다진 당근·다진 양파 1큰술씩, 소금·후춧가루 약간씩), 두부조림양념장(물 5큰술, 간장 4큰술, 올리고당 2큰술, 후춧... | | | [ 아침 | 2012-09-10 ] | | | |  | 새우버거 | 조회: 5335 | | | ■준비재료감자 1개, 소금·후춧가루 약간씩, 새우패티(새우살 150g, 빵가루 8큰술, 다진 양파 1큰술, 달걀 ½개, 파슬리가루 ½큰술), 올리브오일·토마토케첩 ... | | | [ 스위트 | 2012-09-10 ] | | | |  | 피시볼 | 조회: 5203 | | | ■준비재료 동태살 200g, 당근·양파 ¼개씩, 달걀 ½개, 밀가루 적당량, 소금·후춧가루·식용유·물·파슬리가루 약간씩, 토마토 2개, 국간장 ½큰술, 올리... | | | [ 시엘 | 2012-09-10 ] | | | |  | 닭장조림 | 조회: 5043 | | | ■준비재료 물 1컵, 닭고기 안심 2조각, 마른 홍고추 1개, 국간장·조청 2큰술씩, 통깨 약간 ■만들기 1 물을 냄비에 넣고 끓기 시작하면 닭고기와 마른 홍고... | | | [ 달 | 2012-09-10 ] | | | |
|
|
요리 베스트
251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 
