 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트 |
요리 베스트
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
양파와 함께 먹는 그릴에 구운 삼겹살 | ||
|
||
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EB1Hdw%3D%3D&page=637
|
||
기름층이 골고루 분포 되어 있어서 삼겹살이 먹음직스럽더군요
우선 허브맛. 마늘맛 솔트를 섞어서 골고루 뿌려 주었답니다
재료
삽겹살 ... 허브맛 .마늘맛 솔트 약간 , 양파, 김치
간장소스 : 간장 2큰술, 설탕 1큰술, 식초 1큰술, 레몬즙 1/2큰술, 연겨자 1/2큰술, 물 2큰술, 참기름 1작은술,
만드는법
양파는 껍질을 벗겨 통채롤 동긍동글하게 채칼로 얇게 썬다 냉수에 담그었다 물기를 제거한다
* 매운 맛이 없어지고 사각 사각 해진답니다
설탕, 겨자를 먼저 섞은 다음 나머지 재료를 섞어 간장소스를 만든다
* 그래야 겨자가 골고루 소스에 풀어진답니다
김치도 썰어서 준비를 한다
양념해 놓은 삼겹살을 그릴 팬에 올리고 그릴에 불을 올려 노릇하게 구워낸다
삼겹살이 알맞게 구워지면 썰어 놓은 양파, 간장소스, 김치를 곁들여 낸다
삼겹살이 먹음직 스럽게 구워졌지요~~
* 그릴 팬 밑판에 물을 넣고 불을 올린다음 타지 않도록 팬을 돌려 가며 구워주세요
삼겹살 위에 양파를 얹고 간장소스를 약간 뿌려 한입에 ~~ 쏙 !!! 시원하고 고소한게 끝내주지요
김치와 함께 먹어도 별미지요~~~ ^^*
|
| |
| 총 게시글 4,011개 |
 | 상큼한 브런치, 돈나물 오믈렛 | 조회: 16007 |
| 계란과 치즈라면 역시 브런치메뉴에선 빠질 수 없는 오믈렛~마침 돈나물이 있길래 돈나물도 넣어서 만들었습니다. 돈나물 오믈렛~ ^^만드시는 방법은~ ^^재료 : 계란 6개, 슬... | ||
| [ 시계바늘 | 2008-12-04 ] | ||
 | 생으로 vs 익혀서 먹는 굴 레시피 | 조회: 12356 |
| 비타민과 철분, 칼슘 등의 영양소가 풍부해 ‘바다의 우유’라 불리는 굴은 지금이 딱 제철이다. 씹을수록 고소한 맛이 배가되고, 생으로 먹어도 익혀서 먹어도 좋아 가족들... | ||
| [ 미레아 | 2008-12-03 ] | ||
 | 영양만점 전복죽 | 조회: 13411 |
| 전복죽(2-3인분) 재료준비(종이컵과 밥숟가락 계량입니다.) 주재료: 전복(작은 것 3개), 불린 쌀(1컵), 참기름(2), 끓는 물(5컵), 국 간장(1) 곁들이재료: 김 ... | ||
| [ 제니 | 2008-12-03 ] | ||
 | 조개로 만든 별미요리들 ^^ | 조회: 11626 |
| 모시조개모시조개 살에는 타우린과 호박산이 풍부하게 들어 있어 약해진 간 기능을 회복시키는 데 탁월하다. 특히 술을 마시고 난 다음날 숙취 해소에 아주 좋다. 모시조개는 옅은... | ||
| [ 베베 | 2008-12-02 ] | ||
 | 돼지고기와 버섯 데리야끼 (Teriyaki P... | 조회: 11372 |
| + 돼지고기와 버섯 데리야끼 (teriyaki pork mushroom)데리야끼는 일본의 대표적인 음식 가운데 하나로, 데리야끼에서 ‘데리’는 간장소스의 이름으로,... | ||
| [ ★…행복한 ㉻루 | 2008-12-02 ] | ||
![초겨울 별미, 국수 맛 열전 ◀━[냠냠~쩝 베스트]](http://photo-section.hanmail.net/daum/miznet/200511/16/d33m.gif) | 초겨울 별미, 국수 맛 열전 ◀━[냠냠... | 조회: 11120 |
| 국수가 1백 배 맛있어지는 새로운 국수 양념장 리스트 ① 가지 다진고기 된장볶음장● 재료잘게 썬 가지·다진 양파 ¼개씩, 돼지고기 50g, 된장 4큰술,... | ||
| [ 애니랜드 | 2008-12-01 ] | ||
  631 632 633 634 635 636 637 638 639 640   |
 |
