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요리 베스트
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Two. 색다른 맛! 파파야 일품식 = | ||
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http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EB1PeRA%3D&page=253
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Two. 색다른 맛! 파파야 일품식 = 파파야 볼 꼬치 + 파파야 비스켓 그라탕
 ▷ 파파야 볼 꼬치 ● 재료 : 파파야 1개, 연유 2큰술, 우유 1/2컵, 꼬치 약간 ● 이렇게 만드세요! 1. 파파야는 씻어 반을 가르고 씨를 긁어낸다. 2. 파파야 한 쪽을 스쿠퍼로 동그랗게 떠서 꼬치에 꿴다. 3. 다른 파파야 한 쪽에 우유와 연유를 섞어서 담고 ②의 파파야 꼬치를 소복하게 담아낸다. ● Point : 파파야를 이용해서 그릇을 만들어 간식으로 내는 것으로 모양이 예쁘고 동그랗게 담아 꼬치에 꿴 것이 먹기에도 편리하다. ▷ 파파야 비스켓 그라탕 ● 재료 : 파파야 1개, 저염 비스켓 8조각, 슬라이스 체다 치즈 2장, 피자 치즈 50g, 다진 파슬리가루 1/2 작은술, 우유 1/2컵, 요거트 1/2통 ● 이렇게 만드세요! 1. 파파야는 반을 갈라 씨를 긁어내고 껍질을 벗겨서 도톰하게 슬라이스 한다. 2. 저염비스켓은 굵게 자르고 우유와 요거트를 섞어 놓는다. 3. 슬라이스 체다 치즈는 0.5cm 폭으로 자르고 피자치즈는 잘게 다진다. 4. 그라탕 그릇에 우유와 요거트를 담고 슬라이스한 파야야와 비스켓을 소복히 담는다. 5. 체다 치즈와 피자치즈를 소복히 담고 다진 파슬리가루를 뿌려 오븐 토스터기에 넣고 노릇하게 구워낸다. ● Point : 파파야는 특히 치즈와 함께 곁들여 먹으면 더욱 고소하고 담백한 맛이 일품인데 비스켓을 부셔 함께 먹어야 씹히는 질감이 뛰어나다. |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 두부불고기 | 조회: 6852 |
| ■준비재료 두부 ⅓모, 식용유·통깨 약간씩, 당근·양파 ¼개씩, 양송이버섯 2개, 실파 4대, 참기름 1작은술, 국간장·올리고당 2큰술씩 ■만들기 1 두부... | ||
| [ 텐시 | 2012-09-10 ] | ||
 | 콩나물새우국 | 조회: 6717 |
| ■준비재료 콩나물 120g, 대구살 6조각, 실파 ½대, 물 4컵, 칵테일새우 12개, 소금 약간 ■만들기 1 콩나물은 씻고, 대구살은 먹기 좋게 썰고, 실파는 어... | ||
| [ 앨리스 | 2012-09-10 ] | ||
 | 연두부달걀탕 | 조회: 6620 |
| ■준비재료 연두부 ½모, 달걀 2개, 실파 ½대, 다시마물 4컵, 녹말물(녹말가루·물 ½큰술씩), 소금 약간 ■만들기 1 연두부는 작은 크기로 깍둑썰기하고, ... | ||
| [ 츠키나 | 2012-09-10 ] | ||
 | 두부자장밥 | 조회: 6444 |
| ■준비재료 양파·감자 1개씩, 식용유 약간, 춘장 4큰술, 물 1컵, 녹말물(녹말가루·물 1큰술씩), 두부 ⅓모, 밥 3공기 ■만들기 1 양파와 감자는 씻어 ... | ||
| [ 헤루에 | 2012-09-10 ] | ||
 | 콩비지파스타 | 조회: 6463 |
| ■준비재료 콩비지·두유 2컵씩, 미니 파프리카 4개,청경채 2개, 소금 ·후춧가루 약간씩, 스파게티면 200g, 식용유 적당량, 녹말물(녹말가루·물 1큰술씩) ... | ||
| [ 진달래 | 2012-09-10 ] | ||
 | 연근 마늘종 무침 | 조회: 8858 |
| ●연근 마늘종 무침[ 재료 ] 연근(20㎝ 길이) 1토막, 마늘종 7대, 붉은 고추 ½개, 식초 적당량[ 된장 양념 ] 된장 1큰술, 매실 농축액·물 1큰술씩, 생... | ||
| [ 바이올린 | 2012-09-05 ] | ||
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