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요리 베스트
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시원한 도토리묵 국수 | ||
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http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBBK&page=642
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| 주재료: 도토리묵 2모, 멸치 국물 2컵, 김치 200g, 국간장. 참기름. 후춧가루. 소금. 통깨. 김 조금씩 만드는 방법: 1. 김치는 속을 털어내고 송송 썰어서 참기름과 후추가루를 넣어 알맞게 무친다. 도토리묵은 굵게 채를 썬다. 차갑게 해둔 멸치국물은 국간장으로 간을 한후 국간장의 향이 싫은 분들은 소금을 약간 넣는다. 2. 소금으로만 간하면 국물에 다소 쓴맛이 돌기 때문에 국간장과 함께 쓴는 것이 좋다. 그릇에 묵채를 담고 김치를 올린 다음 국물을 붓는다. 그 다음 통깨와 가늘게 썬 김을 뿌린다. 3. 멸치 국물은 차갑게 드신것이 맛이 좋고, 겨울에는 따끈한 국물로 해드시면 좋습니다. 참고로 묵은 살짝 데치면 씹는 질감이 한결 좋아집니다. |
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| [ 큐트천사 | 2008-11-13 ] | ||
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| [ 윈디 | 2008-11-12 ] | ||
 | 저렴하고 영양 많은 제철 감자 요리 | 조회: 74906 |
| 저렴하고 영양 많은 제철 감자 요리감자는 6월부터 가장 맛이 있다. 저렴하고 영양 많은 감자로 만든 반찬과 일품 요리, 그리고 아이들을 위한 간식까지! 감자 하나로 우리 식탁... | ||
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| 망고와 찰밥 디저트 | 조회: 89138 | |
| 망고 찰밥 디저트 재료 찹쌀 1과 1/2컵, 코코넛크림 1컵, 설탕 1/2컵, 소금 1큰술, 잘 익은 망고 4~5조각 코코넛크림 1/2컵, 설탕 2큰술, 소금 1... | ||
| [ 핼로윈 | 2008-11-10 ] | ||
.JPG) | 달콤한 오미자 쥬스 | 조회: 104585 |
| 집에서 직접 만들어 먹는 오미자주스예요.저희 집은 늘 오미자를 사서 이렇게 주스를 만들어 먹는답니다.오미자 만원어치 사면 아주 조금씩 넣어서 만들기 때문에 오히려 사먹는 음료... | ||
| [ 가루 | 2008-10-20 ] | ||
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