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◆ 이유식 초기 - 양배추사과미음

재료
양배추 ¼장(20g), 사과 ¼개(20g), 밥 3큰술(60g), 뜨거운 물 ¾컵

1. 양배추는 두꺼운 부분을 제외한 잎 부분만 사방 1cm 크기로 썬다. 사과는 껍질을 벗기고 씨를 제거해 사방 1cm 크기로 썬다.

2. 스팀탱크에 물을 채우고 조리바구니 안에 양배추와 사과를 넣은 뒤 스위치를 켜고 증기조리 모드를 눌러 15분 정도 가열한다.

3. 믹서에 익은 양배추와 사과, 따뜻한 밥, 뜨거운 물을 부어 곱게 간다.

4. ③을 체에 내려 한소끔 끓인다.

tip.
익는 시간이 오래 걸리는 재료는 아랫단에 놓고, 상대적으로 잘 익는 재료는 위 칸에 놓을 것. 초기 미음은 체에 한 번 내려 고운 상태로 먹인다.