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단호박완두콩죽

◆ 이유식 중기 - 단호박완두콩죽

재료
단호박 ⅛(30g), 완두콩 1큰술(10g), 따뜻한 밥 3큰술(60g), 소고기육수 ½컵

1. 단호박은 껍질을 벗기고 씨를 제거해 사방 1cm 크기로 깍둑썰기 한다.

2. 스팀탱크에 물을 채우고 조리바구니에 단호박과 완두콩을 담는다. 스위치를 켜고 증기조리 모드를 눌러 15분 정도 가열한다.

3. 믹서에 익은 단호박과 완두콩, 따뜻한 밥, 소고기육수를 넣고 입자가 약간 씹힐 정도로 간다.

4. 냄비에 ③을 담고 한소끔 끓인다.

tip.
③의 단계에서 넉넉한 양을 믹서에 갈아 냉동해두고 그때그때 데워 먹여도 좋다. 단호박 대신 고구마나 감자를 이용해도 ok!