|
|
쇠고기김치밥 |
| 글쓴이: 블루베리 | 날짜: 2012-03-21 |
조회: 5687 |
|
|
|
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBhJcRQ%3D&page=583
|
■준비재료
다진 쇠고기 200g, 배추김치 5~6줄기, 청양고추 1개, 쪽파 2대, 쌀 1컵, 물 1¾컵, 양념장(간장·송송 썬 미나리 3큰술씩, 고운 고춧가루·참기름·맛술·물엿·통깨 1큰술씩, 다진 마늘 1작은술)
■만들기
1 다진 쇠고기는 종이타월로 자근자근 눌러 핏물을 뺀다.
2 배추김치는 국물을 꼭 짜고 송송 썰어 다진 쇠고기와 함께 조물조물 무친다.
3 고추는 반을 갈라 송송 썰고 쪽파는 1cm 길이로 썬다.
4 쌀은 씻어 충분하게 불린다.
5 전기밥솥에 쌀을 담고 ②와 ③을 올린 뒤 물을 부어 밥을 짓는다.
6 분량의 재료를 섞어 양념장을 만든다.
7 밥이 되면 뚜껑을 열고 위아래 뒤섞어 그릇에 담고, 양념장을 곁들인다.
|
| |  | 은근히 중독성이 있는 옥수수전 | 조회: 6692 | | | 고소하면서도 입안에서 옥수수 알갱이가 톡톡 터지는 옥수수전을 만들어 봤습니다. 옥수수전 은근히 중독성이 있어요. 만드는 방법은 얼마나 간단한지~~몰라요^^ 재료:깻잎2묶음,... | | | [ 은빛상자 | 2009-12-15 ] | | | |  | 고소한 전복리조또 | 조회: 6716 | | | 고소함의 극치 ... 전복리조또 재료 전복 2개, 닭육수 500cc, 쌀 2인분, 우유 400cc, 버터, 화이트와인, 양파반개, 다진마늘 1t, 버터1t, 까망베르치즈... | | | [ 헤루에 | 2009-12-14 ] | | | |  | 불향이 나는 불고기 | 조회: 6826 | | | 떡갈비처럼 국물없이 불향이 나도록 구워낸 바싹 불고기를 소개합니다. 집에서도 불향이 나도록 고기를 굽는 법도 같이 알려 드릴께요. | | | [ 양잿골화로구이 | 2009-12-13 ] | | | |  | 기본을 아는 알리오 올리오 에 페페론치노 | 조회: 7412 | | | 자취방으로 돌아와 그간 밀렸던 약속들을 잡고 살필 것을 살피고 하다보니 아직도 장을 보지 못했다. 오늘은 처음으로 집에서 혼자 밥을 먹으려는데 집에서 가져온 통마늘 한 두개... | | | [ 케이트 | 2009-12-12 ] | | | |  | 바쁜아침, 간단하게 영양있게 맛있게 만들어 먹... | 조회: 6607 | | | 아침시간... 늘 드시던 메뉴말고, 조금은 다른......... 하지만 괜찮은 빵 하나를 소개해드릴까요..? 통밀을 이땀시 넣고, 새콤달콤한 크랜베리를 섞어서, 생크림으로... | | | [ 개나리 | 2009-12-11 ] | | | |  | 오징어볶음 | 조회: 6702 | | | 저는 오징어, 낙지 등의 종류를 그다지 좋아하지는 않는데 저희집 아이들은 꽤 잘먹어요. 엄마가 저녁 반찬으로 만들어 놓았더니 밥 한그릇 뚝딱 비우네요. 잘 먹어 주는 저희집 ... | | | [ 하얀세상 | 2009-12-10 ] | | | |
|
|
요리 베스트
581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 
