|
|
쇠고기김치밥 |
| 글쓴이: 블루베리 | 날짜: 2012-03-21 |
조회: 6002 |
|
|
|
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBhJcRQ%3D&page=84
|
■준비재료
다진 쇠고기 200g, 배추김치 5~6줄기, 청양고추 1개, 쪽파 2대, 쌀 1컵, 물 1¾컵, 양념장(간장·송송 썬 미나리 3큰술씩, 고운 고춧가루·참기름·맛술·물엿·통깨 1큰술씩, 다진 마늘 1작은술)
■만들기
1 다진 쇠고기는 종이타월로 자근자근 눌러 핏물을 뺀다.
2 배추김치는 국물을 꼭 짜고 송송 썰어 다진 쇠고기와 함께 조물조물 무친다.
3 고추는 반을 갈라 송송 썰고 쪽파는 1cm 길이로 썬다.
4 쌀은 씻어 충분하게 불린다.
5 전기밥솥에 쌀을 담고 ②와 ③을 올린 뒤 물을 부어 밥을 짓는다.
6 분량의 재료를 섞어 양념장을 만든다.
7 밥이 되면 뚜껑을 열고 위아래 뒤섞어 그릇에 담고, 양념장을 곁들인다.
|
| |  | 연근조림 | 조회: 3200 | | | 연근조림 재료: 연근, 미나리, 사과, 단감, 고춧가루, 소금, 홍고추, 통깨, 식초, 설탕, 밤1. 연근을 썬 뒤 소금을 넣은 끓은 물에 2~3분 정도 데친다.2. 사과와... | | | [ 윈디 | 2013-11-26 ] | | | |  | 생선전골 | 조회: 3289 | | | 생선전골재료: 농어살 300g, 노루궁뎅이버섯, 머쉬마루버섯, 표고버섯, 무, 미나리, 대파,홍고추, 청주, 달걀, 밀가루, 식용유, 잣, 쇠고기양지 100g(진간장, 다진파... | | | [ 아인 | 2013-11-26 ] | | | |  | 송이버섯 구이 | 조회: 3327 | | | 송이버섯 구이 재료: 달걀, 김, 붉은 피망, 송이, 소금1. 송이를 칼집을 내서 손질한다.2. 달걀지단과, 피망을 준비한다.3. 송이를 소금 간을 해서 구워내고 칼집 낸 ... | | | [ 구사일생 | 2013-11-26 ] | | | |  | 송이버섯 전골 | 조회: 3358 | | | 송이버섯 전골 재료: 송이, 소고기(등심), 길쭉한 애호박, 두부, 양파, 당근, 다시다, 소금, 마늘, 간장, 배추, 미나리, 깨소금1. 송이는 깨끗이 손질하여 겉껍질을 ... | | | [ 어린늑대 | 2013-11-26 ] | | | |  | 추어만두 | 조회: 3344 | | | 추어만두 재료: 추어, 시래기, 청고추, 홍고추, 두부, 방앗잎, 밀가루, 된장, 후추1. 추어는 익힌 후 뼈를 발라낸다.2. 시래기는 된장으로 양념하고 청․홍고... | | | [ 꼬마천사 | 2013-11-26 ] | | | |  | 추어전골 | 조회: 3702 | | | 추어전골 재료: 미꾸라지, 시래기, 깻잎, 대파, 양파, 청고추, 홍고추, 건고추, 된장, 생강, 제피가루, 호박잎, 들깨가루, 후추, 양지살, 국간장, 느타리버섯1. 미꾸... | | | [ 파란눈물 | 2013-11-26 ] | | | |
|
|
요리 베스트
81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 
