테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 842655  
달콤한 고구마크로켓조회 810973  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 750282  
길거리 토스트 만들기조회 737466  
자취생이 좋아하는 저...조회 650893  
싱글인 여동생을 위해...조회 639551  
선물용 약식케익조회 526730  
웰빙 새싹두부샐러드조회 518536  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 513790  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 512109  

이전글 다음글 목록 

백김치 불고기샐러드

글쓴이: 아침  |  날짜: 2012-02-24 조회: 8397
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBhKcRU%3D&page=591   복사



백김치 불고기샐러드

 

백김치 불고기샐러드


재료
백김치·양상추 2장씩, 쇠고기(불고깃감) 150g, 영양부추 1/2줌, 잣가루 약간, 불고기 양념(간장·설탕 1큰술씩, 다진 마늘·참기름 1/2작은술씩, 후춧가루 약간), 소스(간장·식초·설탕·올리브유 1큰술씩, 레몬즙·씨겨자 1작은술씩, 후춧가루 약간)

만들기
1 쇠고기에 분량의 불고기 양념 재료를 넣고 조물조물 무쳐 실온에 15분간 둔다.

2 백김치, 양상추는 5cm 길이로 썬 뒤 얇게 채썬다. 영양부추는 5cm 길이로 썬다.

3 팬에 ①의 재운 쇠고기를 넣고 재빨리 볶는다.

4 볼에 분량의 소스 재료를 넣고 고루 섞는다.

5 접시에 ③의 불고기를 돌려 담고 잣가루를 솔솔 뿌린 뒤 가운데에 ②의 백김치, 양상추, 영양부추를 소복하게 얹고 ④의 소스를 곁들인다.

<■요리 & 스타일링 / 김상영·김수진(noda+, 02-3444-9634, www.noda.co.kr), 박승현·김인경(어시스트) ■ 진행 / 조혜원 기자 ■사진 / 이성원>


이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011개
산마늘을 이용한 스시요리산마늘을 이용한 스시요리조회: 14451

몸에 좋은 으뜸 식재료! 산마늘 스시요리

추권영 셰프의 ‘산마늘스시’산마늘은 주로 고깃집에서 많이 쓰인다. 쌈싸름한 산마늘이 ...
[ 달님 | 2009-10-13 ]
피망어묵잡채피망어묵잡채조회: 13402
우리집 인기 밥 반찬~ 피망 어묵잡채 날씨는 더워지는데....오늘은 뭘 먹을까? 고민 이시죠~ 저는 엄마가 해주신 반찬들을 하나씩 떠올려 만드는 편이에요. 오...
[ 이뽄여우 | 2009-10-12 ]
얼큰한 해물 수제비얼큰한 해물 수제비조회: 13776
요리재료 밀가루 380그램 (3~4인분), 물 , 구운소금 2분의1숟가락멸치 다시물 12~13컵(멸치, 표고버섯, 다시마, 마른고추 or 청양고추 3~4개), 고추장 2숟가...
[ 검은건담 | 2009-10-09 ]
비퓨 스튜- 손님초대 음식비퓨 스튜- 손님초대 음식조회: 14476
◈ 맛나고 멋진 손님초대 요리, 비프스튜 짱입니다 ◈ 아래 양이면 6~7인정도 드실정도의 넉넉한양이 나와요.아이에게 싸주고 시엄니도 조금 드릴 요량으로 조금 넉넉히...
[ 스위트 | 2009-10-08 ]
살찔걱정없는 배추 어만두살찔걱정없는 배추 어만두조회: 13554
[재 료] 찐배추잎, 동태살200g, 오징어다리100g, 건표고, 양파, 당근, 청양고추조금씩, 소금, 후추조금씩, 청주1t, 전분가루조금 [만드는 방법] 1. 요즘 냉...
[ koendi | 2009-10-04 ]
표고버섯 콤보 카나페표고버섯 콤보 카나페조회: 14268
표고버섯 삼단 콤보 카나페 표고버섯을 맛탕처럼 조려서 크림소스에 파프리카랑,오징어랑 버무려서 새우랑 함께 먹는 재미있고 별난 맛 별미 일품요리 입니다... 저는 혼...
[ 츠유 | 2009-10-03 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기