상큼한 브런치, 돈나물 오믈렛
글쓴이: 시계바늘 | 날짜: 2008-12-04
조회: 15652
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBlIeQ%3D%3D&page=669
계란과 치즈라면 역시 브런치메뉴에선 빠질 수 없는 오믈렛~ 마침 돈나물이 있길래 돈나물도 넣어서 만들었습니다. 돈나물 오믈렛~ ^^ 만드시는 방법은~ ^^ 재료 : 계란 6개, 슬라이스 치즈 3장, 플레인 요거트 1개, 캔옥수수 2/3컵, 돈나물 한줌, 후추 약간 계란을 먼저 풀고, 요거트 넣어 섞어주시구요, 나머지 재료들을 넣어주세요~ 그리고 팬에 기름두르고 익혀주시면 되죠~ 요거트 없으시면 우유 넣고 만드시면 되요~ 요거트나 우유, 그리고 치즈가 들어가면 오믈렛이 아주 보들보들 살살 녹아요~ 대신 보드라우니까 이쁜 모양으로 부치기는(^^) 좀 까다로운데요~ 모양은 덜 이쁘더라도 더 보드랍고 고소한 오믈렛이 전 좋아요~
밤, 대추, 잣을 올려 찐~ 조회: 8934 오늘 저녁에는 일주일 동안 과다한 업무로 피곤해하는 신랑을 위해 밤과 대추, 잣을 올려 한방 불고기찜을 만들었어요. 고기를 살짝 구운 뒤 소스를 끼얹고 밤채, ... [ 블루베리 | 2007-06-28 ] 찬밥과 오징어가 집에 있을 때~ 조회: 162245 케첩과 돈까스 소스, 와인을 이용해서 만든 데미그라스 소스에 오징어를 넣고 끓여서 밥 위에 뜨끈하게 얹어먹는 요리, 오징어 데미그라스예요. 집에 찬밥과 오징어가... [ 별님 | 2007-06-26 ] 단백질 덩어리~ 두부다! 조회: 156979 ▣ 재료 두부 한모 두반장 1큰술, 청주 1큰술, 고춧가루 1작은술, 다진파 1큰술, 다진마늘 1작은술, 다시마육수 2큰술 ▣ 만들기 ... [ 이슬 | 2007-06-22 ]