다시마 멸치가루로 맛을 낸 청국장
글쓴이: 츠키나 | 날짜: 2011-12-23
조회: 9336
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBlJdBU%3D&page=623
* 다시마 멸치가루 청국장은 국물을 따로 내기보다는 천연 조미료 를 사용한다. 다시마와 멸치를 가루 내어 사용하면 시원하고 구수한 맛이 배가되는 것이 특징. 다른 국이나 찌개를 끓일 때 넣으면 감칠맛이 나며 모든 한식 요리에 무난하게 잘 어울린다.재료 만들기 청국장 만들기
연두부달걀찜 조회: 49208 [재료] 달걀3개,연두부1/2모,다시마물1컵,우유1/2컵,소금·설탕1작은술씩,식용유·실고추약간씩, 버섯양념(간장1/2작은술,설탕1/2작은술,참기름약간),버섯소스(표고버섯... [ 네스다 | 2009-02-22 ] 봄동쌈 한입 가득 넣으니 "으아, 죽이는구나" 조회: 47625 봄동 이 정말 맛있을 때다. 떡배추 로도 불리는 봄동은 이른 봄에 먹는 어린 배추를 가리킨다. 겨울배추를 잘라낸 뒤 배추밭에 남겨진 뿌리에서 나오는 싹인 봄동은 겨우내 부실... [ 미야 | 2009-02-21 ] 베이컨 야채 듬뿍- 오동통 볶음 우동 조회: 44165 [ 알스크림 | 2009-02-20 ] 비오고 쌀쌀한날 먹고싶은 버섯만두칼국수 조회: 43249 날씨가 쌀쌀하거나 비오는날이면 이상하게 칼국수나 수제비가 댕기더라구요 ㅎㅎ 냉동실에 몇개굴러다니는 만두와 시장에서 싸게 산 부추를 넣고 칼국수를 끓였어요 재료... [ 로사 | 2009-02-19 ] 경양식의 지존~ 돈까스 조회: 42716 웬만한 경양식집에 이 돈까스 메뉴는 항상 있기마련이지요.그러나.. 집에서 해먹으면 더 더 맛있다는...^^* ㅎㅎ 오늘은 파인애플과 양파를 갈아넣은 파인애플소스를 만들... [ 시계바늘 | 2009-02-18 ] 쇠고기 등심 쌀국수 잡채 조회: 41746 쇠고기 등심 쌀국수 잡채 매콤하면서 쇠고기 등심의 담백함과 쌀국수의 쫄깃함이 어우러진 쇠고기 등심 넣은 쌀국수 잡채 - 활동이 별로 없었던 겨울을 보내고 이른 봄철에 입맛... [ 아이리스 | 2009-02-17 ]
요리 베스트
621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 
