요리 베스트

지난 밤 "오늘 늦을꺼 같아~ 먼저 자~"하는 남편의 전화

그래도 기다려는 줘야지줘야지줘야지~하고는

또 꾸벅꾸벅 졸다가는 어느새 꿈나라에 슬금슬금~ ^^;;;

그렇게 단잠 입구를 막~ 들어섰을 때 느닷없이 "딩동"하는 소리에 깜짝놀라

벌떡 일어났더니 세상에...

이미 거나~하게 취한 남편과 친구분들이 아니겠어요

자다말고 술상을 보려니 비몽사몽

처음 만들려고 했던건 이게 아닌데~ ^^;;;

 소스도 깜빡 재료들도 깜빡 모두 까맣게 잊고는 마음만 급해 만들게되었는데

아 글쎄~ 인석이 인기폭발인겁니다~ ^^;;;

그래서 다음날 다시만들어 맛볼 수 밖에 없었던

대충 얼렁뚱땅 만들어도 너무 맛난 "스팸 단호박 치즈구이"

그럼 어디 대~충 만들러 가볼까요?? ^^;;;

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<재료>

스팸 ½개, 단호박 100g,  슬라이스 치즈 1장, 버더 1T, 후추 약간

스팸은 뜨거운 물 샤워를 시켜 겉기름을 제거한 후 물기를 닦아 사방 1.5Cm크기로 큼직히 썰어주세요

단호박은 씨를 발라낸 후 스팸과 비슷한 크기로 자르고

슬라이스 치즈는 잘게 잘라주세요

이제 내열 용기에 버터를 살짝 바른 후 (버터가 부담되실 경우엔 오일을 살~짝~ ^^)

단호박과 스팸을 켜켜히 담아 후추 톡톡~

마지막으로 잘게 자른 치즈를 고루 뿌려준 후 전자렌지에서 8분간 익혀주면 완성~!!

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짭쪼롬 꼬소 달콤함이 안줏발을 마구마구 세울 수 밖에 없는

"스팸 단호박 치즈구이"

간단하게 대충 얼렁뚱당 만들어도 근~사하게 폼나는

"스팸 단호박 치즈구이"

헌데 이녀석~ 재료도 다 빼먹고 대충 설렁 얼렁뚱땅 만들었는데

그맛 기똥차게 맛있으니 이거 왠~지 그동안 굽고찌고 오랜시간 걸려 정성들여 만든 음식들이

억울하기까지하더라구요~ ^^;;;

잠결에 대~충 만들었는데 너무 맛있어 억울해져버린~

기똥차게 맛있고 기막히게 간단한 "스팸 단호박 치즈구이"

주말 한잔 술 생각난다면~

뭔가 손쉽게 만들어 근사~하게 먹을 수 있는 별미를 고민중이라면

꼬숩게 짭쪼롬하게 자꾸자꾸 손이가는 초스피드 "스팸단호박 치즈구이"로

맛나고 기분 좋~은 시간 어떠세요~ ^^*