|
|
미니주먹밥꼬치와 컵과일 |
| 글쓴이: 블랙엔틱 | 날짜: 2012-12-10 |
조회: 8982 |
|
|
|
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBpIdhE%3D&page=359
|
미니주먹밥꼬치와 컵과일
환경미화 준비하는 날, 엄마의 응원 메뉴
늦게까지 남아서 환경미화를 준비해야 하는 학생 간부들에게 주는 엄마의 응원 메뉴.
밥 3공기 ,키위 2개 , 양념장(간장 2큰술, 참기름 1큰술, 설탕 2작은술, 소금·후춧가루 약간씩), 삶은 달걀 2개, 베이컨 10장, 잔멸치 100g, 구이 김 2장, 딸기 8개, 파인애플 2쪽, 생크림 1컵
- 1. 밥은 평소보다 고슬고슬하게 지어 한 김을 뺀 다음 분량의 양념을 넣어 잘 섞어준다.
- 2. 달걀은 곱게 다지고, 베이컨은 채 썰어서 바삭하게 굽는다.
- 3. 잔멸치는 팬에 기름을 두르지 않고 바삭하게 볶아준다.
- 4. 구이 김은 2cm 길이로 가늘게 채 썬다.
- 5. ①의 양념한 밥을 3등분해 각각의 속재료(베이컨, 잔멸치볶음, 구이 김)를 넣고 비빈 다음 한입 크기의 주먹밥을 만든다.
- 6. 색깔별로 꼬치에 꽂는다.
- 7. 과일은 모두 한입 크기로 자른 다음 컵에 담는다.
- 8. 생크림을 뿌려낸다.
출출한 오후 시간에는 가벼운 간식보다는 든든한 메뉴가 더 당긴다. 반찬이 필요 없고, 꼬치 하나씩 들고 간편하게 먹을 수 있도록 주먹밥을 꼬치에 꽂은 아이디어 메뉴다. |
| |  | 친환경 축산물로 만든 | 조회: 9700 | | | 친환경 축산물로 만든다시마 닭가슴말이재료닭가슴살 3조각, 다시마 3장, 대파(녹색 부분) 2대, 청주 1큰술, 소금·후추·밀가루 약간씩조림장_ 간장 3큰술, 설탕·매실청... | | | [ 백설공주 | 2011-11-25 ] | | | |  | 친환경 수산물로 만든 | 조회: 9628 | | | 친환경 수산물로 만든성게알젓 비빔밥재료잡곡밥 150g, 무ㆍ오이 30g씩, 깻잎 2장, 부추 20g, 구운 김 1/2장, 새싹채소ㆍ참기름ㆍ깨소금 약간씩양념간장_ 간... | | | [ 별님 | 2011-11-25 ] | | | |  | 연근쇠고기마늘종볶음 | 조회: 9582 | | | ★ 조리 대결 라운드 1 볶음연근은 도톰하게 썰어 씹히는 맛을 살리는 것이 포인트. 끓는 물에 살짝 데쳐 아린 맛을 빼고 연근을 볶으면 아삭한 식감을 살릴 수 있다. 우엉... | | | [ 햇살 | 2011-11-25 ] | | | |  | 우엉잡채볶음 | 조회: 9542 | | | ■준비재료우엉 ½대, 식초 1큰술, 풋고추·홍고추 1개씩, 부추 5줄기, 채썬 쇠고기 100g, 볶음양념(물 ½컵, 간장 2큰술, 올리고당 1큰술, 후춧가루 약간),... | | | [ 달님 | 2011-11-25 ] | | | |  | 연근호두조림 | 조회: 9346 | | | ■준비재료연근 ½개, 마늘 2쪽, 식초 1큰술, 조림장(물 ½컵, 간장 6큰술, 꿀 3큰술, 참기름 1큰술), 호두 1줌,■만들기1 연근은 필러로 껍질을 벗겨 모양... | | | [ 루베트 | 2011-11-25 ] | | | |  | 우엉꽈리고추조림 | 조회: 9239 | | | 우엉꽈리고추조림 ■준비재료우엉 1대, 식초 1큰술, 조림장(물 6큰술, 간장 4큰술, 맛술 2큰술, 올리고당 1½큰술), 꽈리고추 6개■만들기1 우엉은... | | | [ 스마일걸 | 2011-11-25 ] | | | |
|
|