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요리 베스트
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개운함에 대명사, 떡만두 김치전골 | ||
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http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBtHcg%3D%3D&page=644
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  김치 4분의1포기(썰어서 한대접 약간 안되는 양)를 적당한 크기로 썰어서 참기름 약간 넣고 무쳐 놓는다.  고기는 개인의 기호에 맞게 사용을 하면 되고, 200그램정도를 잘라 간장, 후추, 청주,다진마늘로 밑간을 하여 볶다가  고기가 살짝 익으려하면 김치를 넣고 함게 볶아줍니다.  고기의 겉면이 익으면 주비된 육수를(5~6컵, 4인분정도의 양)를 넣고, ## ↓ 육수 만드는 법은 아래를 클릭하여 참고하세요 ## ♬ 요리의 기초가 되는 여러가지 육수 만들기  뚜껑을 닫고 김치가 부드러워지게 끓여 줍니다.  전골을 끓이는 동안 다른 부재료를 준비하여 놓고, (버섯은 어느것을 사용하여도 좋고, 대파한대,완만두 8개,떡 반대접) ** 왕만두는 보통만두의 두배크기 입니다. ** ## 김치 만두 만드는 법은 ↓ 아래를 클릭하여 참고하세요. ## ♪ 김치 만두 만드는 방법  김치가 부드러워지면, 고추장 반수저 풀고, 액젓과 소금으로 심심하게 간을 하여 준 뒤,  버섯과 대파를 넣고,  만두를 이쁘게 돌려 넣은뒤에..  중앙 떡을 넣은뒤에 뚜껑을 덮고 만두가 익도록 끓여 줍니다.  만두와 떡이 익으면, 약한 불에 올려 놓고 식지않게 보글보글 끓이면서  앞접시를 준비하여, 각자 먹을 양만큼 떠서..맛있게 드시면 됩니다. |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 이색 커리메뉴, 집에서 카피캣 | 조회: 114295 |
| 듣도 보도 못한 향신료로 맛을 낸다는 커리 레시피 말고 시중에 파는 커리 파우더와 고형 카레로도 충분히 만들 수 있는, 쉽고도 맛있는 베스트 메뉴 따라 하기. ... | ||
| [ 상큼걸 | 2008-09-24 ] | ||
 | 달콤한 고구마크로켓 | 조회: 487893 |
| 고구마4형제가 나란히 구석에서 싹을 틔우고 있더군요.깜짝 놀라 허둥지둥 만들었는데 생각보다 굉장히 맛있어서 한자리에 거의 다 먹어버린 전설의 고구마크로켓이랍니다.^^ ... | ||
| [ 은빛상자 | 2008-08-29 ] | ||
.JPG) | 녹차향 가득 녹차호떡 | 조회: 3050 |
| 겨울이면 꼭 생각나는 국민간식 호떡....요즘은 녹차가루를 넣어서 만든 호떡이 인기지요.^^그런데 집에서도 훨씬 더 맛있고 덜 느끼한 녹차호떡을 쉽게 만들 수 있어요.^^호떡... | ||
| [ 노리모 | 2008-08-26 ] | ||
.JPG) | 크림치즈우동볶음 | 조회: 148959 |
| 크림치즈스파게티는 많이 먹어보셨지요?^^그런데 그 소스와 우동도 아주 잘 어울린다는거 아시나요?^^오동통통 쫄깃한 우동과 크림치즈가 아주 잘 어울린답니다.^^크림치즈소스는 잘... | ||
| [ 클로버 | 2008-08-20 ] | ||
 | 콩국수 | 조회: 2716 |
| ● 고소한 보양 별미 콩국수 ┃필요한 재료┃ 가는 생소면 300g, 흰콩 1컵, 흰깨 볶은 것 2큰술, 물 6컵, 소금 1큰술 , 오이 ½개 ┃이렇게 만드... | ||
| [ 스위트 | 2008-08-10 ] | ||
 | 레몬소스 닭강정 | 조회: 3161 |
| 레몬소스 닭강정 닭 1마리, 다진 마늘 1큰술, 옥수수녹말·아몬드슬라이스 ½컵씩, 우유 300㎖, 레몬제스트·식용유 적당량씩, 소금·후춧가루 약간씩레몬소스 레몬즙 ... | ||
| [ 헤르시 | 2008-06-27 ] | ||
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