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요리 베스트
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카레 오므라이스 | ||
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http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBtOdBY%3D&page=390
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재료 카레소스(하우스 바몬드카레 2조각, 감자 2개, 당근 1/5개, 주키니 5cm 길이 1토막, 물 1과 1/2컵, 토마토케첩 1과 1/2큰술, 물엿 1큰술), 브로콜리 1/8송이, 표고버섯 1개, 양파 1/4개, 당근 1/8개, 밥 2공기, 달걀 2개, 새싹채소·다진 파슬리·소금·후춧가루 약간씩, 버터 1/2큰술, 포도씨유 적당량 만들기 1 카레소스 재료 중 감자와 당근, 주키니는 1×1cm 크기로 깍둑썰기 한 다음 포도씨유를 두른 냄비에 넣어 볶다가 물을 붓고 한소끔 끓인 뒤 불을 끄고 하우스 바몬드카레를 넣어 고루 섞어 녹인다. 2 ①에 토마토케첩과 물엿을 넣고 감자가 부드럽게 익을 때까지 다시 중약 불에 뭉근히 끓여 카레소스를 만든다. 3 브로콜리와 표고버섯, 양파, 당근은 잘게 다진다. 4 달군 팬에 버터와 포도씨유를 두르고 ③을 넣어 볶다가 양파가 투명해지면 밥을 넣고 소금, 후춧가루로 간해 볶는다. 5 볼에 달걀을 풀고 소금, 후춧가루로 간해 달걀물을 만든다. 6 달군 팬에 포도씨유를 두르고 ⑤를 부어 넓적하게 부친다. 한쪽 면이 어느 정도 익었을 때 ④의 볶음밥을 적당량 얹고 반으로 접어 접시에 담는다. 7 ⑥의 접시에 ②의 카레소스를 함께 담고 새싹채소와 다진 파슬리를 얹는다. |
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| [ 루시엘 | 2011-09-19 ] | ||
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| 쫄깃하게 씹히는 오징어전 재료 옥수수 캔, 양파, 실파, 오징어, 소금, 후추, 깨, 참기름, 달걀, 밀가루 초간장=간장, 식초, 설탕 만 들 기... | ||
| [ 아침 | 2011-09-19 ] | ||
 | 이게 바로 진수성찬! 가을식탁 풍성해지는 제철... | 조회: 8484 |
| 가을식탁을 풍성하게 하는 제철 서민밑반찬모듬 청량한 월요일의 좋은 아침~ 이 방을 찾아오신 모든분께 good monning 입니다. ... | ||
| [ 햇살 | 2011-09-19 ] | ||
 | 포근포근 폭신한 요거트 케이크~남친이 극찬해줬... | 조회: 8378 |
| 오늘은 토요일~~~~ 일찍 퇴근해서 마음껏 베이킹을 할수 있어서 행복한 주말입니다~ (주말도 근무하는 힘든 인생이지만...ㅜ_ㅜ) 자자~~~이제부터 베이킹 초보자에게 ... | ||
| [ 츠키 | 2011-09-19 ] | ||
 | 초보자분을 위한~ 생일상차림방법 소개합니다 *^^* | 조회: 9409 |
| 저의 블로그에 질문과답변 게시판에 가장 많이 남기시는 질문들~~~손님이 오시기로 했는데요... 메뉴를 무엇으로 정할까요?시어머님 생신인데요... 메뉴를 무엇으로 할까요?정말... | ||
| [ 고추장소녀 | 2011-09-19 ] | ||
 | 어묵치즈구이~ 간식과 술안주로 딱이예요 | 조회: 9041 |
| 어묵치즈구이) 초간단 간식메뉴, 어묵치즈구이 며칠전 닭봉구이와 함께 먹었던... 우리는 술안주지만... 아이들은 간식으로... 초간단 레시피지만 맛있는 어묵치즈구이를 ... | ||
| [ 민들레 | 2011-09-18 ] | ||
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