|
|
소프트아이스크림 |
| 글쓴이: 은빛상자 | 날짜: 2013-07-11 |
조회: 5156 |
|
|
|
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBxOdBQ%3D&page=47
|
fruit cream 소프트아이스크림
여름 과일의 풍부한 맛을 그대로 꽁꽁 얼린 천연 아이스크림. 각종 과일 퓌레와 즙을 더해 상큼한 맛이 즐겁게 어우러졌다.
조리시간
20min(얼리는 시간 제외) | 재료분량 각 1스쿠프 | 난 이 도 중
재료
생크림 1컵, 우유 1컵, 달걀노른자 1개, 설탕 5큰술, 토핑용 과일 적당량
부재료
핑크 체리 간 것 1컵 , 그린 그린키위퓌레 1컵, 옐로우 망고퓌레 1컵, 레드 라즈베리퓌레 1컵 ,보라 블루베리퓌레 1컵 ,오렌지 오렌지즙·레몬즙 1개분씩 ,민트 민트 진액과 블루 컬러 식용색소를 우유에 섞은 것 1컵
1. 생크림, 우유, 달걀노른자를 볼에 넣고 설탕을 넣어가며 휘핑한다.
2. 거품이 올라오면 넣고 싶은 부재료 한 가지를 넣고 섞은 뒤 밀폐 용기에 담아 얼린다.
3. 2시간 뒤 냉동한 것을 꺼내어 포크로 저어 다시 얼린다.
4. 다시 2시간 뒤 저어준 다음 스쿠프로 동글게 떠서 그릇에 담고 생과일로 토핑해 장식한다.
|
| |  | 더덕영양밥 | 조회: 5483 | | | 더덕영양밥재료 쌀 1컵, 찹쌀 1/2컵, 더덕 2뿌리, 완두콩 1/4컵, 당근 1/8개, 다시마 국물 2컵, 양념장(송송 썬 쪽파 3뿌리 분량, 간장·참기름·통깨 1큰술씩... | | | [ 클로버 | 2014-03-11 ] | | | |  | 막걸리와 함께 돼지고기 김치찜 | 조회: 5523 | | | 막걸리와 함께 돼지고기 김치찜 재료 돼지고기(앞다리살) 600g, 김치 1/2포기, 다시마물 1/2컵, 소주 3큰술, 마늘 2톨, 청양고추 1개만들기 ①돼지고기는... | | | [ 후루룩소녀 | 2014-03-11 ] | | | |  | 밥짓기보다 쉬운 갈비탕 | 조회: 5399 | | | 밥짓기보다 쉬운 갈비탕 재료 갈비 1kg, 무 150g, 물 2ℓ, 대추 7알, 대파(파란 부분) 2대, 마늘 3톨, 통후추 1/2작은술만들기 ①갈비의 기름... | | | [ 스위트 | 2014-03-11 ] | | | |  | 이열치열 보양식, 도가니탕 | 조회: 5391 | | | 이열치열 보양식, 도가니탕 재료 스지 300g, 도가니 1kg, 물 2ℓ, 마늘 3톨, 깐 생강 1조각, 대파 뿌리 2대 분량, 대파(파란 부분) 2대만들기 ... | | | [ 크리스탈 | 2014-03-11 ] | | | |  | 삼계탕이 지겨워질 땐 코코뱅 | 조회: 5361 | | | 삼계탕이 지겨워질 땐 코코뱅 재료 닭(절단육) 6조각, 소금·후춧가루 약간씩, 베이컨 80g, 양파·홍파프리카 1/2개씩, 당근 1/4개, 마늘 3톨, 양송이버섯... | | | [ 애니랜드 | 2014-03-11 ] | | | |  | 블루베리 팬케이크 | 조회: 5494 | | | 블루베리 팬케이크 블루베리 팬케이크 시판용 팬케이크 믹스를 사용하면 계란 프라이처럼 뚝딱 구워낼 수 있다. 팬케이크에 영양 듬뿍 블루베리를 끼얹으면 든든한 아침 식사가 된다.... | | | [ 츠키 | 2014-03-06 ] | | | |
|
|
요리 베스트
41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 
