테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 523682  
달콤한 고구마크로켓조회 494490  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 452101  
길거리 토스트 만들기조회 438402  
자취생이 좋아하는 저...조회 390844  
싱글인 여동생을 위해...조회 384482  
선물용 약식케익조회 309461  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 307794  
웰빙 새싹두부샐러드조회 307594  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 306105  

이전글 다음글 목록 

팟타이(태국볶음쌀국수)

글쓴이: 포레스트  |  날짜: 2009-05-30 조회: 5224
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=ExtGcw%3D%3D&page=657   복사
요리재료
불린 쌀국수 150g, 칵테일새우 6마리, 숙주 40g, 달걀 1개, 편으로 썬 마늘 1개분, 다진 붉은 고추 ½개분, 다진 양파 3큰술, 식용유 2큰술, 소금·후춧가루 약간씩 토핑 두부 50g, 다진 땅콩 2큰술, 레몬 슬라이스 1장
소스재료
소스 물 3큰술, 피시소스·굴소스 1½큰술씩, 간장·레몬즙·식초 1큰술씩, 황설탕 2작은술, 고추기름 ½작은술



팟타이(태국볶음쌀국수)

이렇게 만드세요



1. 쌀국수는 물에 30분 정도 불려 체에 밭쳐 두고 새우는 해동하고 숙주는 다듬어 씻는다.


2. 달걀은 잘 풀어 팬에 스크램블한다.


3. 토핑용 두부는 물기를 제거한 뒤 사방 1㎝ 크기의 주사위 모양으로 잘라 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 튀기듯 노릇하게 굽고 키친타월에 올려 기름을 제거한다. 땅콩은 굵게 다진다.


4. 팬에 식용유를 두르고 마늘, 고추를 넣어 향이 나면 새우와 양파를 넣고 국수와 숙주를 넣어 볶는다.


5. ④에 분량의 재료를 섞어 만든 소스를 넣고 볶다가 스크램블한 달걀을 넣는다.


6. 불을 끈 후 다진 파를 넣고 소금, 후춧가루로 간한 후 그릇에 담고 구운 두부와 다진 땅콩을 올리고 레몬 슬라이스를 곁들인다.

 

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
소시지구이소시지구이조회: 3311
재_료프랑크 소시지 6개, 올리브유 1큰술, 양파 1/3개, 마늘 2쪽, 머스터드소스 2큰술 만_들_기 1. 소시지는 끓는 물에 살짝 데친 뒤 군데군데 칼집을 넣는다...
[ 솜사탕 | 2007-11-24 ]
힘들게 일하는 신랑을 위해..힘들게 일하는 신랑을 위해..조회: 2685
1, 한방 삼계탕 재료 : 닭, 한방재료, 마늘(마트에가면 닭,한방재료, 마늘 있음) (1) 한방재료를 먼저 그릇에 넣고 물을 붓고 30분간 은근히 끓인다 ...
[ 포라 | 2007-11-24 ]
달콤한 오미자주스달콤한 오미자주스조회: 2801
집에서 직접 만들어 먹는 오미자주스예요.저희 집은 늘 오미자를 사서 이렇게 주스를 만들어 먹는답니다.오미자 만원어치 사면 아주 조금씩 넣어서 만들기 때문에 오히려 사먹는 음료...
[ 아이 | 2007-11-24 ]
떡갈비맛 장산적.떡갈비맛 장산적.조회: 2816
제가 떡갈비를 처음 먹어본건 1998년이였어요.세상에...이렇게 맛있는 음식도 다 있구나 싶어서 감탄하던 기억이 납니다.^^그런데 이 장산적은 만들기가 간편하면서도 떡갈비와 ...
[ 로사 | 2007-11-21 ]
귀여운 오이롤초밥..^^귀여운 오이롤초밥..^^조회: 3158
한입에 쏙 들어가는 앙징맞은 오이롤초밥이예요.^^같이 만들어보아요. 게맛살과 양파 반개,당근 반개는 커터기로 곱게 다진 후 마요네즈로버무려주세요.날치...
[ 아델리 | 2007-11-21 ]
참치와 김치가 만났다~참치와 김치가 만났다~조회: 2968
우리몸에 꼭 필요한 단백질과 두뇌활동을 도와주는 dha가 풍부한 참치~ 간편한 참치 통조림을 이용해서 매콤한 참치덮밥을 만들어 보세요. 바쁜날 스피디하게 해먹...
[ 츠키 | 2007-11-20 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기