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요리 베스트
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삼계탕 | ||
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http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FBlOeQ%3D%3D&page=614
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생닭을 깨끗히 씻고 그안에 찹쌀이랑 부추.마늘을 넣어 줍니다... 그리고 잡내를 없애기 위해 로즈마리를 퐁당~ㅋ
압력밥솥에 넣고 푹 끓였더니 요렇게 뽀얗게 잘 익었네요.. 두 다리를 부추로 묵었더니 어쩜 자태도 그대로~ㅋ
소금으로 간을 하고 먹기전에 후추를 살짝 뿌려주세요. 그리고 같이 먹으면 좋을 초마늘.묵은지.깍두기를 준비해 둡니다. 보통 삼계탕에 대추.한약제를 넣지만 가끔은 요렇게 찹쌀과 부추만 넣고도 맛있게 먹을수 있답니다. 로즈마리 몇개만 넣어도 닭고기 잡냄새는 많이 잡아줘요..(뭐 이건 개인적인 생각이라ㅋ) *먹기전에 당근.양파를 잘게 썰어 넣으면 야채닭죽으로도 즐길수 있답니다..^^ |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 돈가스 사과 샌드위치 | 조회: 39682 |
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| [ 바이올린 | 2009-04-18 ] | ||
 | 허벅해진 사과 | 조회: 43177 |
| 냉장고에서 오래 되어 허벅허벅해진 사과가 있을 때, 자주 만들어 먹는 메뉴인데요~ 사과 소스에 졸여주면 사과의 향긋한 향과 달콤한 맛을 함께 느낄 수 있어서 아이들도 너무 좋... | ||
| [ 쿠니 | 2009-04-17 ] | ||
 | 치즈 또띠아 | 조회: 46602 |
| 또띠아 위에 고기와 치즈, 갖은 야채를 올려 김밥 말듯이 돌돌~ 말아 먹는 요리예요. 바쁠 때 들고다니면서 먹기에도 좋고, 나들이 갈 때 도시락으로 싸가기에도 좋은 메뉴랍니다... | ||
| [ 햇살 | 2009-04-16 ] | ||
 | 퓨전 토마토 마파두부 덮밥 | 조회: 50217 |
| 요리재료 두부 1모( 작은 사이즈,부침용), 물 150cc, 청고추 1개, 홍고추 1/2개, 다진파 2큰술, 방울 토마토 150g, 참기름 약간, 다진 쇠고기 50g... 간... | ||
| [ 후루룩소녀 | 2009-04-15 ] | ||
 | 삼치두부데리야끼 | 조회: 54741 |
| 요리재료 삼치 데리야키 : 삼치 1마리, 통깨·녹말가루·밀가루 조금씩, 굵은 파 흰부분·잎부분 조금씩, 데리야끼 소스 3큰술두부 데리야키 : 두부 1모, 김밥용 김 1장... | ||
| [ 눈꽃 | 2009-04-14 ] | ||
 | 오렌지소스의 닭가슴살 샐러드~~ | 조회: 60050 |
| 요리재료 닭가슴살 2쪽... 올리브유 1큰술, 소금.후추 약간씩, 샐러드야채 100g 소스재료 오렌지즙(오렌지쥬스) 2큰술, 올리브유 3큰술, 식초 2큰술, 씨있는 머스터드 ... | ||
| [ 아침 | 2009-04-13 ] | ||
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