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요리 베스트
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삼계탕 | ||
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http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FBlOeQ%3D%3D&page=616
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생닭을 깨끗히 씻고 그안에 찹쌀이랑 부추.마늘을 넣어 줍니다... 그리고 잡내를 없애기 위해 로즈마리를 퐁당~ㅋ
압력밥솥에 넣고 푹 끓였더니 요렇게 뽀얗게 잘 익었네요.. 두 다리를 부추로 묵었더니 어쩜 자태도 그대로~ㅋ
소금으로 간을 하고 먹기전에 후추를 살짝 뿌려주세요. 그리고 같이 먹으면 좋을 초마늘.묵은지.깍두기를 준비해 둡니다. 보통 삼계탕에 대추.한약제를 넣지만 가끔은 요렇게 찹쌀과 부추만 넣고도 맛있게 먹을수 있답니다. 로즈마리 몇개만 넣어도 닭고기 잡냄새는 많이 잡아줘요..(뭐 이건 개인적인 생각이라ㅋ) *먹기전에 당근.양파를 잘게 썰어 넣으면 야채닭죽으로도 즐길수 있답니다..^^ |
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| 총 게시글 4,011개 |
.JPG) | 떡갈비 | 조회: 147529 |
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| [ 초록샤인 | 2009-04-06 ] | ||
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| [ 사탕소녀 | 2009-04-05 ] | ||
 | 자취생이 좋아하는 저렴한 밑반찬7가지 | 조회: 557873 |
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| [ 햇살 | 2009-04-04 ] | ||
 | 고구마가 듬뿍~달콤한 카레 | 조회: 190663 |
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| [ 포레스트 | 2009-04-03 ] | ||
 | 봄철별미 쭈꾸미초무침 | 조회: 145361 |
| 재료소개 쭈꾸미2kg (30마리내외) . 미나리 반단. 오이한개. 당근1/3개. 양파반개. 무 손가락두마디두께 청양고추 3개. 굵은소금 반줌. 청주3숟갈. 밀가루한컵.... | ||
| [ 백설공주 | 2009-04-02 ] | ||
 | 초간단 소시지 베이커리 | 조회: 150655 |
| 한국에서 더 오래살았던 나는 처음에 미국와서 정말 헷갈리는 것이 하나 있었는데,소시지와 핫도그를 구별하는 것이었다.미국서 마켓에 파는 소시지는 순대처럼 내장에 여러 잡고기를 ... | ||
| [ 별님 | 2009-04-01 ] | ||
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