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요리 베스트
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합격기원 찹쌀떡 열두종류 | |||||
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http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FBtLcw%3D%3D&page=375
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11월18일까지 열두밤 남았습니다.
일년 열두달을 열두날로 탕감하고 정성으로 기원하면 긍정의 힘이 불가능을 능히 가능케 하는 기적을 나을거란 신념으로 열두가지 다양한 찹쌀떡을 빚어 보려구요.
차압쌀 떠~~♬!억 앙꼬무찌, 메밀묵 사~~♬려! 서울의 달동네 골목길을 구성지게 노래부르며 늦은밤 멀어져간 추억, 저 넘어로 왜색짙은 모찌, 네모난 찹쌀떡에 앙금을 넣어 길고긴 겨울 밤 출출함을 달래 주었지요.
찹쌀떡은 이러한 일본 떡과는 달리 팥으로 소를 만들어 지나치게 달은 모찌하고는 전혀 다른 순수 우리 떡이랍니다.
일반쌀도 귀하던터에 찹쌀은 너무나 귀해 제를 올릴때나 정월 대보름등 , 특별히 기원을 올릴때만 사용되던 聖물이었습니다.
시험 당일에는 엿으로 좀더 과감하게 떨어지지 않도록 하고 D-12 일부터는 매일 찹쌀떡을 먹게해 속도 든든하게 하고 시험 스트레스에 대한 면역도 기르도록 정성을 다해줄 필요가 있지요.
매일 먹다보면 단것이 오히려 실증나게 하므로 과일 등 다양한 소로 형형색색 다채롭게 빚어보려구요
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 청양고추 피클 | 조회: 4450 |
| 안녕하세요~ 윤의 맛잇는 선물의 윤! 입니다. 아침에는 제법 선선한 기운이 느껴져 살짝 춥기까지 하네요. 얼마전 독감주사 백신이 나왔다고 하던데 이웃님들도 미리미리 맞아 ... | ||
| [ 별님 | 2011-10-05 ] | ||
 | 매콤두부조림 | 조회: 3730 |
| 요즘은 매콤한것도 시원한것도 자꾸 먹고싶어지네요 두부를 한 모 사서 부두 조림은 만들어봤답니다 매콤하게 두부를 부쳐 양념을해서 밥위에 올려 먹으니 음!~아주 좋아요^^ ... | ||
| [ 안나 | 2011-10-05 ] | ||
 | 김치볶음밥 | 조회: 3792 |
| 요즘 하루쟁일 붙어 있는 아들 녀석.... 이제 겨우 오늘 부터 학원에 가는군요...ㅎ 학원도 휴가라 몇일을 아들 녀석과 이쁜 싸움을 하며 지냈답니다 요 몇일 이 김치 볶... | ||
| [ 미야 | 2011-10-05 ] | ||
 | 편강 | 조회: 3711 |
| 안녕하세요~ 윤의 맛있는 선물의 윤! 입니다. 오늘하고 내일은 전국적으로 비소식이 있고 기온 또한 많이 내려간다고 하니 감기 걸리지 않게 조심하셔야 할것 같아요. 오늘... | ||
| [ 로사 | 2011-10-05 ] | ||
 | 삼색 비빔국수 | 조회: 3627 |
| 어젠 비빔국수를 했답니다~ 매일 먹는 밥에 오늘은 국수를 먹어보자하곤~ 국수를 꺼내어보니~조금씩 남아있길래 그냥 요렇게 만들어 봤답니다 남아있던 국수 요렇게 다 먹었답니다~ ... | ||
| [ 완두콩 | 2011-10-05 ] | ||
 | 얼큰 두부찌개 | 조회: 3575 |
| 며칠 전부터 부쩍 날씨가 추워지기 시작했습니다 이럴 때는 따뜻한 차 한잔이 그리워지고 또 가슴따뜻한 이야기들이 더 마음에 남는 것 같습니다 이렇게 차가운 날씨 끝에는 고... | ||
| [ 츠키 | 2011-10-05 ] | ||
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