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요리 베스트
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<크런치몰드초콜릿> | ||
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http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FR1LchU%3D&page=173
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| <크런치몰드초콜릿> (24개분량) 필수 재료 코팅용 밀크초콜릿(1컵=100g), 코팅용 화이트초콜릿(1컵=100g),코팅용딸기초콜릿(1컵=100g) 선택 재료 초코맛, 딸기맛, 망고맛, 블루베리맛 크런치(약간씩)
1. 코팅용 밀크초콜릿(1컵)은 따뜻한 물에 중탕으로 녹이고,
2. 짤주머니는 컵에 담아 준비하고, 크런치도 미리 준비해두고, *Tip. a. 컵을 이용하면 짤주머니에 내용물 담기가 쉬워요. b. 시판 크런치 재료를 구입하거나 오레오 같은 쿠키를 살짝 부숴서 사용하세요.
3. 녹인 밀크초콜릿을 짤주머니에 재빨리담고,
화이트초콜릿과 딸기초콜릿도 중탕해 같은 방법으로 반복하고,
5. 1시간 정도 실온에서 굳힌 뒤 몰드에서 빼내 마무리. |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 딸기카나페 | 조회: 7705 |
| 딸기카나페 재료 슬라이스 딸기 1컵, 옥수수 식빵 2장, 민트 약간, 소스(딸기잼 2큰술, 물·꿀 1작은술씩) 만들기 1 옥수수 식빵은 밀대로 얇게 밀어 지름 5cm 정도의... | ||
| [ 루시엘 | 2013-01-15 ] | ||
 | 뚝배기 찹스테이크 | 조회: 9102 |
| 뚝배기 찹스테이크재료쇠고기(안심) 400g, 양송이버섯 4개, 양파 1/3개, 청피망·홍피망 1/2개씩, 당근 1/6개, 다진 마늘 2작은술, 올리브유·우스타소스 1큰술씩... | ||
| [ 베베 | 2013-01-14 ] | ||
 | 뚝배기 해물파에야 | 조회: 8259 |
| 뚝배기 해물파에야재료불린 쌀 1컵, 오징어 1/2마리, 칵테일새우 5마리, 홍합살 1/3컵, 양파·청피망·홍피망 1/4개씩, 다진 파·올리브유 1큰술씩, 다진 마늘 2작... | ||
| [ 아라 | 2013-01-14 ] | ||
 | 단호박 채소찜 | 조회: 7882 |
| 단호박 채소찜재료미니 단호박 1개(단호박 1/4개), 당근 1/4개, 양파·연근 1/3개씩, 통깨 약간, 찜 국물(다시마 국물 1과 1/2컵, 간장·청주 2큰술씩, 설탕 ... | ||
| [ 스리틸걸스 | 2013-01-14 ] | ||
 | 닭고기 카레스튜 | 조회: 7546 |
| 닭고기 카레스튜재료닭가슴살 2장, 브로콜리 1/2대, 양파 1/4개, 당근 1/8개, 올리브유 1큰술, 다진 마늘 2작은술, 소금·후춧가루 약간씩, 스튜 국물(카레가루 3과... | ||
| [ 미야 | 2013-01-14 ] | ||
 | 쇠고기국밥 | 조회: 8486 |
| 쇠고기국밥재료 밥 1공기, 육수(다시마 사방 10cm 1장, 마늘 2톨, 파 5cm, 물 1리터), 무 3cm, 쇠고기(목살) 300g, 쪽파 2줄, 청주 1큰술, 국간장 1... | ||
| [ 고추장소녀 | 2013-01-11 ] | ||
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