테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 820740  
달콤한 고구마크로켓조회 788280  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 729498  
길거리 토스트 만들기조회 716620  
자취생이 좋아하는 저...조회 630779  
싱글인 여동생을 위해...조회 619222  
선물용 약식케익조회 511431  
웰빙 새싹두부샐러드조회 503343  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 498508  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 496958  

이전글 다음글 목록 

전복 숙주 간장뚝배기

글쓴이: 아이  |  날짜: 2014-04-21 조회: 8239
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FR9HeRs%3D&page=173   복사



전복 숙주 간장뚝배기

 

전복 숙주 간장뚝배기

재료

전복 4개, 쇠고기(등심) 100g, 숙주 150g, 애호박 1/4개, 홍고추 1개, 대파 1/2대, 청주 2큰술, 다진 마늘·국간장 1큰술씩, 참기름 1작은술, 소금 약간, 다시마 국물 4컵

만들기

1 전복은 내장을 제거하고 살만 발라 소금물에 깨끗이 씻고 쇠고기는 가늘게 채썬다.
2 숙주는 다듬어 깨끗이 씻은 뒤 물기를 제거하고 애호박은 반달 모양, 홍고추는 동그란 모양을 살려 썬다. 대파는 어슷썬다.
3 냄비에 청주와 국간장, 참기름을 넣고 ①의 전복과 쇠고기를 넣어 살짝 볶는다.
4 ③에 다시마 국물을 붓고 ②의 대파와 다진 마늘을 넣어 끓인다.
5 ④의 국물이 우러나면 ②의 숙주, 애호박, 홍고추를 넣고 한소끔 끓인 다음 소금으로 간한다.


이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
딸기카나페딸기카나페조회: 8044
딸기카나페 재료 슬라이스 딸기 1컵, 옥수수 식빵 2장, 민트 약간, 소스(딸기잼 2큰술, 물·꿀 1작은술씩) 만들기 1 옥수수 식빵은 밀대로 얇게 밀어 지름 5cm 정도의...
[ 루시엘 | 2013-01-15 ]
뚝배기 찹스테이크뚝배기 찹스테이크조회: 9457
뚝배기 찹스테이크재료쇠고기(안심) 400g, 양송이버섯 4개, 양파 1/3개, 청피망·홍피망 1/2개씩, 당근 1/6개, 다진 마늘 2작은술, 올리브유·우스타소스 1큰술씩...
[ 베베 | 2013-01-14 ]
뚝배기 해물파에야뚝배기 해물파에야조회: 8617
뚝배기 해물파에야재료불린 쌀 1컵, 오징어 1/2마리, 칵테일새우 5마리, 홍합살 1/3컵, 양파·청피망·홍피망 1/4개씩, 다진 파·올리브유 1큰술씩, 다진 마늘 2작...
[ 아라 | 2013-01-14 ]
단호박 채소찜단호박 채소찜조회: 8218
단호박 채소찜재료미니 단호박 1개(단호박 1/4개), 당근 1/4개, 양파·연근 1/3개씩, 통깨 약간, 찜 국물(다시마 국물 1과 1/2컵, 간장·청주 2큰술씩, 설탕 ...
[ 스리틸걸스 | 2013-01-14 ]
닭고기 카레스튜닭고기 카레스튜조회: 7870
닭고기 카레스튜재료닭가슴살 2장, 브로콜리 1/2대, 양파 1/4개, 당근 1/8개, 올리브유 1큰술, 다진 마늘 2작은술, 소금·후춧가루 약간씩, 스튜 국물(카레가루 3과...
[ 미야 | 2013-01-14 ]
쇠고기국밥쇠고기국밥조회: 8851
쇠고기국밥재료 밥 1공기, 육수(다시마 사방 10cm 1장, 마늘 2톨, 파 5cm, 물 1리터), 무 3cm, 쇠고기(목살) 300g, 쪽파 2줄, 청주 1큰술, 국간장 1...
[ 고추장소녀 | 2013-01-11 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기