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요리 베스트
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가을 웰빙간식 단호박이색전 | ||
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http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FRFGeA%3D%3D&page=255
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영양덩어리 단호박으로 간식을 만들어 봤어요 밤과 고구마를 섞은 것처럼 달큰하고 단호박을 갈고 쌀가루를 섞어서 만든 영양간식을 소개합니다. 단호박은 반은 껍질을 벗겨서 갈고 반은 껍질채 갈아줍니다.
잘게 썰어서 믹서기에 넣고 사정없이 갈아버립니다. 필요한 재료: 단호박 1개, 맵쌀 1컵,소금, 달걀1개,포도씨유,대추3알
대강 썬 단호박을 믹서기에 넣고 다 갈아놓은 상태입니다. 쌀도 1시간동안 물에 씻어 담궜다가 건져내어 믹서기에 갈아서 가루로 준비를 합니다.
단호박 ,갈은것, 쌀가루3큰술, 소금 아주 조금만..
이렇게 넣어서 색깔별로 각각 따로따로 물없이 반죽을 합니다. 물이 없어도 호박자체에서 나온 물이 있어서 반죽을 바로 하시면 됩니다.
쨔잔~~다 되었습니다요`~`
노란색과 푸른색이 조화를 이뤄 아름답지 않나요? 보기만 하여도 먹음직스럽습니다. 가지런히 접시에 담아 대추꽃으로 장식을 하여 주세요,
비바리의 친환경 생활요리 오픈캐스트 비바리의 요리 블로그 바로가기 ==>http://vibary.tistory.com/ |
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| 총 게시글 4,011개 |
| 마늘채너비아니 | 조회: 3384 | |
| 재료 쇠고기 등심 600g, 마늘 12톨, 치커리 100g, 불고기 양념(간장 4큰술, 간 양파 2큰술, 설탕·청주 2큰술씩, 깨소금 1큰술, 다진 마늘·참기름 1작은술씩... | ||
| [ 별은이뽀 | 2012-09-05 ] | ||
 | 수삼 곰탕 | 조회: 3334 |
| 수삼 곰탕 재료 쇠고기 잡뼈·양지머리 600g씩, 수삼 3뿌리, 대추 10알, 은행 5알, 소금·송송 썬 대파 약간씩, 향신채(대파 3대, 양파 1개, 마늘 5톨, 마른 ... | ||
| [ 물방울 | 2012-09-05 ] | ||
 | 오코노미야키와 빈대떡 매력 탐구 | 조회: 4230 |
| 일본과 한국의 대표적인 전요리로 서민음식의 대명사인 오코노미야키와 빈대떡.철판에서 지글거리며 먹음직스러운 둥그런 모양에, 혼자보다는 여럿이 함께해야 더 맛있는 음식이다. 닮은... | ||
| [ 아라 | 2012-09-04 ] | ||
 | 첨가물 0% 엄마표 어묵 만들기 | 조회: 4016 |
| 종이로 치자면 재생 용지 같은 순진한 색을 띠는 어묵이 햄보다 더 다양한 첨가물로 버무려졌다고 하니 기가 막힐 노릇이다. 생선과 첨가물로 반죽해 만... | ||
| [ 사랑 | 2012-09-04 ] | ||
 | 매콤달콤 가래떡 강정 | 조회: 3882 |
| ◆출처 : 청정원 건강한 커뮤니티 (http://www.chungjungwon.co.kr/) | ||
| [ 크리스 | 2012-09-04 ] | ||
 | 국물이 맛있는 기본 어묵탕 | 조회: 3687 |
| 국물이 맛있는 기본 어묵탕재료 가다랭이포 2컵, 물 5컵, 어묵 300g, 무(3~4cm) 1토막, 다시마(10×10cm) 1장, 국간장 3큰술, 소금 1작은술, 맛술·청... | ||
| [ 된장소녀 | 2012-09-04 ] | ||
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