요리 베스트

카프레제

카프레제

재료
모차렐라치즈 8개, 방울토마토 16개, 바질 잎 16장, 발사믹 크림 4큰술

만들기
1 모차렐라치즈는 반으로 썰고, 방울토마토는 깨끗이 씻어 꼭지를 떼고, 바질 잎은 깨끗이 씻어 물기를 턴다.

2 스틱에 ①의 재료를 번갈아 가며 꽂은 뒤 발사믹 크림을 뿌린다.

바나나 아몬드초콜릿

재료
바나나 4개, 다크 커버 초콜릿 1컵, 아몬드 2큰술

만들기
1 바나나는 껍질을 벗겨 스틱에 끼운 뒤 냉동실에 10분 정도 넣어둔다.

2 다크 커버 초콜릿은 중탕으로 녹이고 아몬드는 큼직하게 다진다.

3 ①의 바나나를 ②의 초콜릿에 2/3 정도 담갔다가 뺀 뒤 그 위에 다진 아몬드를 골고루 뿌린다.