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요리 베스트
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초스피드 고구마맛탕 | ||
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| 초스피드 고구마맛탕
만들기 1 고구마를 깨끗하게 씻어 먹기 좋은 크기로 자른다. 2 썰어 놓은 고구마를 전제레인지용 용기에 담아 6~8분 돌려 익힌다. 3 고구마를 키친타월에 올려 수분을 제거한다. 4 달구어진 프라이팬에 고구마를 올려 노릇하고 구워준다. 5 구워진 고구마는 키친타월에 올려 기름기를 제거한다. 6 고구마를 구웠던 프라이팬에 물엿, 꿀, 설탕을 넣고 눅인 후, 약한 불로 1~2분 정도 가볍게 끓인다. 7 준비한 견과류와 기름기를 뺀 고구마를 넣어 골고루 섞어준다. 이때, 너무 오래 섞어주면 고구마가 너무 딱딱해지거나 서로 엉겨 붙을 수 있으니 주의 할 것. 취향에 따라 검은깨를 뿌려줘도 좋다. 8 그릇에 담아내면 완성. 요리 및 사진 배꽃 (배꽃의 소박한 밥상 이야기, blog.naver.com/phpnet) |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 프랑스의 맛 갈레트 데 루아 | 조회: 8160 |
| taste 3 프랑스의 맛 갈레트 데 루아갈레트 데 루아는 성경에서 동방박사 세 사람이 아기 예수의 탄생을 축하한 날로 기록되는 주현절(1월 6일)을 기념해 먹는 전통 파이다... | ||
| [ 츠키 | 2014-05-02 ] | ||
 | 스위스의 맛 퐁뒤 | 조회: 7381 |
| taste 2 스위스의 맛 퐁뒤산간 지역이 많은 스위스에서는 추운 겨울을 이기고, 새로운 해를 맞이하기 위해 빵, 고기, 채소 등을 꼬챙이에 끼워 뜨겁게 녹인 치즈에 찍어 먹... | ||
| [ 큐트천사 | 2014-05-02 ] | ||
 | 그리스 맛 바실로피타 | 조회: 7994 |
| taste 1 그리스 맛 바실로피타그리스 사람들이 새해 아침에 뜨거운 커피를 훌훌 불어 마시면서 곁들이는 메뉴, 바실로피타. 달걀 냄새가 진하게 나는 구수한 카스텔라로, 새해... | ||
| [ 윈디 | 2014-05-02 ] | ||
 | 태국의 맛 쌀국수 | 조회: 7399 |
| taste 5 태국의 맛 쌀국수독특하게도 태국은 1월 1일 대신 4월 13일에 송끄란이라는 이름으로 명절을 쇤다. 이때 새해 음식으로 쌀국수가 대표적. 이는 국수처럼 끊어지지... | ||
| [ 아카시아 | 2014-05-02 ] | ||
 | 싱가포르의 맛 위쌍 | 조회: 7667 |
| taste 4 싱가포르의 맛 위쌍작지만 강한 나라 싱가포르는 중국의 영향을 받아 독특하게 발전된 새해 음식을 먹는다. 1월 1일이 되면 행운을 가져다준다는 위쌍을 준비하고 온... | ||
| [ 이슬 | 2014-05-02 ] | ||
 | 제철맞아 한껏 단물 오른 딸기로 차린 달콤 식탁 | 조회: 8037 |
다양하게 수입되고 있는 베리들과 제철을 맞아 한껏 단물 오른 딸기로 차린 달콤한 식탁. 블랙베리 클라푸티재료버터 ... | ||
| [ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2014-04-29 ] | ||
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