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요리 베스트
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뜨끈한 국물이 생각나는 홈메이드 어묵 | ||
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| 뜨끈한 국물이 생각나는 홈메이드 어묵 겨울이면 김이 모락모락 피어나는 포장마차. 그 안에 가득한 어묵꼬치를 볼 수 있다. 그 정도로 뜨끈하고 시원한 국물과 어묵은 겨울철 대표 메뉴. 추운 밤을 따뜻한 어묵 한 그릇이 생각난다면 집에서 직접 만들어보자.
오징어 1마리, 새우 200g, 마늘 2쪽, 양파 1/2개, 당근 1/4개, 대파 1/4개, 청양고추 2개, 깻잎 2장, 카레가루 1큰술, 빵가루 1/2컵, 밀가루 적당량, 소금, 후춧가루 약간씩 만드는 방법 1 약간 얼린 상태의 오징어와 새우는 작게 잘라 준비한다. 2 야채는 손질하여 잘라둔다. 3 모든 재료를 믹서에 넣고 분쇄기능을 이용하여 갈아준다. 4 3의 반죽에 카레가루, 빵가루, 밀가루를 잘 섞어 농도를 맞춘다. 5 랩을 깔고, 둥글고 길게 모양을 잡아 말은 후 양끝을 묶는다. 6 군데군데 이쑤시개로 구멍을 내어준 후, 찜기에 10분 정도 찐다. |
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| 총 게시글 4,011개 |
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| 미니주먹밥꼬치와 컵과일 환경미화 준비하는 날, 엄마의 응원 메뉴 늦게까지 남아서 환경미화를 준비해야 하는 학생 간부들에게 주는 엄마의 응원 메뉴. 난이도 하 열량 1... | ||
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| 식빵 덮은 새우버거 생일 기념으로 한 턱 돌릴 때 일반 패스트푸드 점에서 파는 것 보다 재료의 맛이 훨씬 풍부하게 느낄 수 있다. 난이도 하 열량 400kcal ... | ||
| [ 아침 | 2012-12-10 ] | ||
 | 새우튀김 주먹밥 | 조회: 7214 |
| 새우튀김 주먹밥 재료 칵테일 새우 10마리, 김(김밥용) 1장, 달걀 1개, 빵가루 1컵, 밀가루 3큰술, 무순·소금·후춧가루 약간씩, 밥 2공기, 단촛물(식초·설탕·... | ||
| [ 꼬마천사 | 2012-12-10 ] | ||
 | 땅콩소스 치킨사태와 샐러드 | 조회: 7056 |
| 땅콩소스 치킨사태와 샐러드 재료 닭고기(안심) 100g, 양상추 1/3통, 래디시 2개, 어린잎 채소 약간, 포도씨유 적당량, 양념(플레인 요구르트 1/2개, 카레가루·파프... | ||
| [ 블루베리 | 2012-12-10 ] | ||
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