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요리 베스트
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블루베리 팬케이크 | ||
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| 블루베리 팬케이크 블루베리 팬케이크 시판용 팬케이크 믹스를 사용하면 계란 프라이처럼 뚝딱 구워낼 수 있다. 팬케이크에 영양 듬뿍 블루베리를 끼얹으면 든든한 아침 식사가 된다. 블루베리 대신 블루베리 쨈을 사용해도 좋다.  재료 박력분 150g, 설탕 2큰술, 소금 1/4작은술, 베이킹파우더 1작은술, 계란 1개, 우유 1컵, 무염 버터 2큰술, 블루베리 100g, 블루베리 쨈 30g 만드는 법 ① 거품기로 계란을 풀고 녹인 버터를 섞어준다. ② 가루류는 체에 내린다. ③ 계란과 버터를 섞은 재료에 가루류와 우유를 넣어 반죽한다. ④ 블루베리를 넣고 섞어준다. ⑤ 팬에 한 국자씩 떠 넣어 팬케이크를 부친다. ⑥ 완성된 팬케이크를 접시에 담고 블루베리로 장식한다. 요리시연 김은영(웨딩케이터링 사계절만찬 02 537 0207) , 홍신애(나인스파이스 02 517 5999) 제품협조 레튜(070 7500 0073), 한국도자기(080 262 5251) 포토그래퍼 노현우, 신기환 월간웨딩21 |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 된장 종류별 특징을 알아보자 | 조회: 3245 |
| 된장 종류별 특징을 알아보자 재래식 된장삶은 콩이나 메주에 황곡균을 넣어 숙성한 재래 방식 된장으로 대량으로 만들어 맛과 색이 균일하다. 예전에는 방부제 등을 넣어 ... | ||
| [ 알스크림 | 2013-10-01 ] | ||
 | 어려울 것 같은 약밥도 찜기능으로 뚝딱! | 조회: 3155 |
| 어려울 것 같은 약밥도 찜기능으로 뚝딱! 명절의 별미 중 별미인 약밥. 다양한 재료를 섞어 익혀 만드는 만큼 밥 중에서 가장 약(藥)이 된다는 설이 있다. 조리가 어려울... | ||
| [ ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 2013-09-24 ] | ||
 | 밥솥으로 만드는 부드러운 갈비찜 | 조회: 3142 |
| 밥솥으로 만드는 부드러운 갈비찜 갈비찜은 명절 등 손님을 대접할 때 자주 등장하는 음식이다. 전기압력밥솥을 활용한 갈비찜은 살코기 속까지 골고루 익혀줘 촉촉하고 부드러운 식... | ||
| [ 블랙로즈 | 2013-09-24 ] | ||
 | 찜 모드로 만들어 식감 살린 송편 | 조회: 3162 |
| 찜 모드로 만들어 식감 살린 송편추석하면 빠질 수 없는 음식이 송편. 밥솥의 찜모드를 활용하면 압력으로 쫀득쫀득하고 맛 좋은 송편을 만들 수 있다. 재료: 불린 멥쌀, 소금... | ||
| [ 루베트 | 2013-09-24 ] | ||
 | 밥솥 잡채 | 조회: 4609 |
| 밥솥 잡채 형형색색의 다양한 재료를 넣어 만드는 잡채는 명절 상차림에서 빠지지 않는 메뉴다. 밥솥으로 잡채를 만들면 피망, 양파, 당근 등 재료를 따로 볶지 않고 한번에 조... | ||
| [ 레인 | 2013-09-24 ] | ||
 | 그린 커리 | 조회: 3298 |
| - 다크 블루 소스팬은 스타우브에서 판매. 지름 14cm, 23만5천원.그린 커리그린커리 페이스트 1/4컵, 코코넛 밀크 1과1/4컵, 코코넛 크림 2와1/2큰술, 닭 가슴살... | ||
| [ 다크엔젤 | 2013-09-24 ] | ||
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