테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 712278  
달콤한 고구마크로켓조회 678485  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 629107  
길거리 토스트 만들기조회 619035  
자취생이 좋아하는 저...조회 535558  
싱글인 여동생을 위해...조회 525927  
선물용 약식케익조회 438594  
웰빙 새싹두부샐러드조회 432677  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 428569  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 426560  

이전글 다음글 목록 

방사능 해독에 좋은 미역으로 간단한 반찬3가지 *^^*

글쓴이: 장미  |  날짜: 2011-06-08 조회: 5822
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=Fh5Hcw%3D%3D&page=485   복사

 


방사능 해독에 좋은 미역으로 간단한 반찬3가지 *^^*



어제 오후에 요리포스팅 하려고 했는데요..
아침에 대청소 하다가 도배를 하게 되었습니다.
매주 화요일마다 저의집 거실에서 캐이블방송 촬영을 하는데요... 너무 어두운것 같아서 흰색의 벽지 사서
한쪽면만 바른다는 것이 대공사를 했습니다 *^^*

요즘 황사에...방사능비 때문에 많이들 걱정하시죠?
방사능 해독에 좋은 음식으로는 계란. 우유. 미역. 김. 다시마.해조류. 천일염( 요오드 성분풍부)
이외.. 감자.브로콜리.바나나( 칼륨성분 풍부)등이 있는데요..
오늘은 쉽게 구할수 있는 미역을 가지고 간단한 반찬3가지 소개하겠습니다.




♧ 미역자반
재료: 미역50g( 마른미역의 무게). 식용유2T정도. 설탕3T. 올리고당2T. 깨
=> 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T입니다.


방사능 해독에 좋은 미역으로 간단한 반찬3가지 *^^*


1. 자른미역을 준비하세요.. 미역 중 씻거나 자를 필요 없다고 써있는 미역을 구입하시면 좋습니다.
   씻을 필요가 없으니까 바로 프라이팬에 식용유2T정도 넣어  중약불에서 5분정도 볶아줍니다.
2. 5분정도 볶다가 가스불을 끄고.. 올리고당2T정도..설탕3T정도.. 깨를 넣고 뒤적이면 완성입니다.
==> 올리고당만 넣으면 서로 너무 달라붙고요.. 설탕만 넣으면 서로 잘 안달라붙어요..
      올리고당 대신 꿀을 넣으면 더욱 좋습니다. 
==> 올리고당과 설탕의 양은 기호에 맞게 조절하시고요.. 미역에 짠기가 있어서 소금은 넣지 않아도 됩니다.


방사능 해독에 좋은 미역으로 간단한 반찬3가지 *^^*






♧ 미역무침
재료: 불린미역4줌정도. 참기름1T. 깨1T. 고운소금1/2~2/3T사이. 다진마늘(완두콩알만큼양)


방사능 해독에 좋은 미역으로 간단한 반찬3가지 *^^*


1. 제주도  바른생활님 시어머님께서 직접 캐서 말리신 미역입니다.
   미역을 물에 불린후 끓는물에 넣어 살짝만 데쳐 바로 찬물에 헹궈줍니다. (아주 살짝만 데치세요)
   헹군뒤 먹기 좋게 썰어주고요.. 물기를 소쿠리에 쭉 빼주세요.
2. 볼에 미역을 넣고  참기름1T. 깨1T. 고운소금1/2~2/3T사이. 다진마늘(완두콩알만큼양)을 넣어 조물조물
    무치면 완성입니다.
==> 엄청 간단하죠? 맛은 초무침과 달리 담백하답니다.



방사능 해독에 좋은 미역으로 간단한 반찬3가지 *^^*






♧ 미역두부전
재료: 불린미역 2줌. 두부1/2모. 계란1개. 부침가루6T. 고운소금1/3~1/2T사이.
=> 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T입니다.
=> 반죽에 오징어. 새우. 홍고추. 양파 등 기호에 맞게 다른재료 추가하셔도 좋습니다.


방사능 해독에 좋은 미역으로 간단한 반찬3가지 *^^*


1. 찬물에 불린 미역은 씻어서 잘게 썰어 물기를 빼줍니다.
2. 두부는 칼등으로 으깨준후 면보로 물기를 살짝 제거합니다.
3. 볼에 두부. 미역. 계란1개. 부침가루6T. 고운소금1/3T정도 넣어 반죽을 해줍니다.
==> 두부와 미역에서 수분기가 나와서 물은 추가하지 않았습니다. 반죽의 질퍽한 상태에 따라 부침가루양 조절하세요.
4. 프라이팬에 식용유를 두르고 한수저씩 반죽을 떠서 앞뒤 노릇하게 부치면 완성입니다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
자들 몸에 특히 좋은 원추리꼬막초무침자들 몸에 특히 좋은 원추리꼬막초무침조회: 49906
원추리가 여성의 몸을 보호해 준다구요?오잉?처음 듣는 이야기라구요?그러나 사실입니다.원추리의 효능을 보면 월경과다, 대하증,생리불순, 젖부족,절앓이,이뇨작용에 좋다 라고 되어...
[ 파란눈물 | 2011-03-23 ]
피크닉 도시락으로 햄치즈 머핀피크닉 도시락으로 햄치즈 머핀조회: 39281
아침에 느즈막이 일어나 엄마랑 공원가서 먹을 것들을 만들어 봤어요. 집 근처 공원으로 가는 거라 놀러간다기보다 산책하러 간다는 게 더 맞는 말이긴 하지만, 날씨가 너~무 좋...
[ 비애 | 2011-03-22 ]
든든한 아침~ 뚝배기 두부계란찜!든든한 아침~ 뚝배기 두부계란찜!조회: 35732
두부 계란찜만드는 법, 뚝배기에 두부 계란찜만드는 법 뚝배기에 두부계란찜 만들기를 해보았습니다. 두부 계란찜은 두부에 갖은 양념을 하여 계란물에 섞어서 넣어 만든 것입...
[ 하레 | 2011-03-22 ]
일주일의 행복, 누구나 쉽게 만드는 국민반찬일주일의 행복, 누구나 쉽게 만드는 국민반찬조회: 42587
일주일의 행복, 누구나 쉽게 만드는 국민반찬토요일 아침, 가족들은 일어날 기색을 보이지 않습니다.창밖에는 봄비가 부슬부슬 내리고 있었습니다.이십 년을 넘게 길들여 온 탓에 새...
[ 블랙엔틱 | 2011-03-21 ]
조기양념장구이조기양념장구이조회: 33508
조기양념장구이 구이 조기를 양념에 재워 노릇하게 구워보세요. 음식맛을 살려주는 청정원 참빛고운 카놀라유로 맛을 깔끔하게!! 116kcal | ...
[ 스마일걸 | 2011-03-21 ]
연어 말이 샐러드연어 말이 샐러드조회: 34429
손님 접대에 좋은 연어 말이 샐러드 특별한 요리 비법없이 말아 주기만 해도 근사하고 폼나는 요리입니다 봄이라 쉬우면서도 예쁘고 산뜻한 요리 인것 같아요 제가 어...
[ 케이트 | 2011-03-20 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기