|
|
바삭바삭 맛있는 고구마과자. |
글쓴이: 솜사탕 | 날짜: 2008-06-05 |
조회: 302731 |
|
|
|
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=Fh8%3D&page=648
|
고구마를 처음 살때 만들고 싶은 요리가 너무 너무 많은데 막상 사놓고 보면 구석에서 정신없이 싹을 틔우고 있는 것을 발견할 때가 많아요.--;저만 그런가요?^^;;아무튼 또 다시 못난이 고구마를 구제하기 위해 만들어본 고구마과자예요.^^
요즘 과자의 공포로 아이들에게 과자를 먹이기 힘든 현실에서 우리 고구마로 만든 과자로 먹는 즐거움과 건강까지 같이 챙겨보아요.자아.그럼 같이 만들어보아요.^^
고구마 4남매 또 등장합니다.
고구마 4개는 동그랗게 잘라주세요.
여러가지 모양틀로 콕콕 찍어주세요.고구마가 딱딱해서 그냥 누르면 손이 아플수 있으니까 행주 같은 것을 대고 눌러주세요.
고구마가 이렇게 변신을 했답니다.^^마치 그냥 쿠키같지요?^.^
기름에 넣어 잘 튀겨주세요.
노릇노릇한 색이 나올때 건져서 키친타올 깔고 올려주세요.여기가 조리 과정의 끝인데요.달콤한 맛을 원하시는 분은 설탕 반컵과 쌀엿(2)밥숟가락을 넣고 젓지 말고 약한 불로 그대로 두면서 시럽을 만들어요.시럽을 만든 후 고구마를 버무리면 끝이예요.^^
담백한 맛을 좋아하시는 분들은 시럽 없이 그냥 드셔도 좋구요.^^
고구마과자위에 딸기잼을 콕콕 찍으면 완성...^^이제 고구마를 못생겼다고 구박하지 마세요.^__^;
모두 맛있게 만들어드세요.^^
|
|
| | | 얼끈한 매운두부 전골 | 조회: 2724 | | 주재료: 두부1모, 다진 쇠고기 100g, 미나리 20g, 무 100g, 배추잎 1장, 새송이버섯 4개, 대파 1대, 청양고추 2개, 붉은고추 1개, 육수 4컵, 달걀 1개,... | | [ 미레아 | 2008-04-28 ] | | | | | 딸기요구르트드레싱샐러드 | 조회: 2398 | | 딸기의 계절 봄에 가장 잘 어울리는 음식이예요.^^일반적으로 크루통은 스프에 많이 넣어먹는데 저는 딸기와 함께 만들어봤어요.^^크루통과 딸기기 참 잘 어울린답니다.자아.그럼 ... | | [ 깎꿍토끼 | 2008-04-27 ] | | | | | 추억을 떠올리며 쟁반 가득~ | 조회: 2330 | | 쟁반 가득 야채를 둘러담고 가운데 쫄면을 얹은 푸짐한 쟁반 쫄면을 만들어 봤어요. 오이, 배, 양배추, 햄, 콩나물을 채썰어 접시에 둘러담고, 가운데 새콤매콤한 양념장에 버무... | | [ 장미 | 2008-04-24 ] | | | | | 아이를 위한 건강 간식~ | 조회: 2247 | | 율란 밤을 삶아 곱게 갈아서 꿀과 섞어 밤 모양으로 빚어 내는 간식, 율란을 소개할께요. 밤으로 만든 율란은 달콤하면서도 모양이 예뻐서 아이들이 무... | | [ 하얀세상 | 2008-04-24 ] | | | | | 야채 찐만두 | 조회: 2475 | | 재_료밀가루 1컵, 소금 1/3작은술, 물 7큰술, 호박 1/5개, 시금치 40g, 두부 1/8모, 새우살 50g, 참기름 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 소금 1/2작은술, ... | | [ 카제 | 2008-04-15 ] | | | | | 꽃게 해물탕 | 조회: 2421 | | [준비물] 꽃게 2마리, 새우 2마리, 미더덕 100g, 모시조개 100g, 무 50g, 굵은 파 1뿌리, 풋고추 1개, 붉은고추 1개, 느타리버섯 50g, 쑥갓 50g, ... | | [ 네스다 | 2008-04-08 ] | | | |
|
|