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요리 베스트
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기력 되찾는 식단 | ||
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http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FxpP&page=645
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1 찹쌀현미밥 재료 불린 찹쌀현미 2큰술, 불린 쌀 ⅔컵, 물 1컵 how to cook 1 찹쌀현미는 깨끗이 씻어서 2시간 정도 불렸다가 물기를 뺀 다음 불린 쌀과 함께 냄비에 넣고 물을 붓는다. 2 냄비 뚜껑을 닫은 뒤 센 불에서 끓이다가 김이 나면 불을 약하게 줄인다. 3 밥물이 거의 없어지면 불을 세게 해서 20초간 가열한 다음 불을 끄고 5분간 뜸을 들인다. 2 연두부된장국 재료 연두부 ¼모, 팽이버섯 ¼봉, 된장 1작은술, 다시마(5×5㎝) 1장, 국물용 멸치 3마리, 실파 1뿌리, 물 1컵, 소금 약간 how to cook 1 연두부는 사방 1㎝ 크기로 네모나게 썰고, 팽이버섯과 실파도 1㎝ 길이로 썬다. 2 국물용 멸치는 내장, 머리를 제거한 다음 마른 팬에 볶아서 비린내를 없앤다. 3 냄비에 물, 멸치, 다시마를 넣고 끓이다가 거품이 나면 멸치, 다시마를 건져낸다. 여기에 된장, 연두부, 팽이버섯, 실파를 넣고 한 번 더 끓인다. 3 아보카도파프리카볶음 재료 아보카도 ½개, 파프리카(빨강, 파랑, 노랑) ¼개씩, 양파 ⅛개, 포도씨유 1작은술, 소금 약간 how to cook 1 아보카도는 사방 1㎝ 크기로 썰고, 파프리카는 0.5㎝ 크기로 썬다. 2 양파는 0.5cm 크기로 잘게 썬 다음 찬물에 담가 매운 맛을 제거한다. 3 달군 팬에 포도씨유를 두른 뒤 양파를 먼저 볶다가 아보카도, 파프리카 넣고 볶은 다음 소금으로 간한다. 4 사과열무김치 재료 절인 열무 1컵(썬 열무 1½ 컵, 굵은소금 1큰술), 사과·양파 ¼개씩, 찹쌀풀 2큰술, 생강 ½쪽, 물 2컵, 소금 약간 how to cook 1 열무는 2㎝ 길이로 썰어서 굵은소금에 살짝 절인 뒤 헹궈 물기를 뺀다. 2 사과, 양파는 껍질을 벗겨 2㎝ 크기로 썰고, 생강은 적당하게 다진다. 3 사과, 양파, 찹쌀풀을 믹서에 넣어 곱게 간 다음 물, 절인 열무와 섞는다. 여기에 다진 생강을 넣고 기호에 따라 소금을 넣어 간을 맞춘다. |
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| 총 게시글 4,011개 |
.JPG) | 고마운 밑반찬 어묵볶음. | 조회: 300905 |
| 누구나 좋아하는 어묵볶음.^^게다가 한번 만들면 몇일 밑반찬 걱정이 줄어들기에 더더욱 고마운 반찬이지요.자아.그럼 같이 만들어보아요. 어묵은 채를 썰... | ||
| [ 포라 | 2008-06-08 ] | ||
.jpg) | 바삭바삭 맛있는 고구마과자. | 조회: 302691 |
| 고구마를 처음 살때 만들고 싶은 요리가 너무 너무 많은데 막상 사놓고 보면 구석에서 정신없이 싹을 틔우고 있는 것을 발견할 때가 많아요.--;저만 그런가요?^^;;아무튼 또 ... | ||
| [ 솜사탕 | 2008-06-05 ] | ||
 | 흰살 생선 토마토 구이 | 조회: 3492 |
| 흰살 생선 토마토 구이 재료 ∥ 흰살 생선 300g, 방울토마토 20개, 밀가루 ½컵, 파마산 치즈 5큰술 조미료 ∥ 올리브 오일 1큰술, 식용유 적당량,... | ||
| [ 텐시 | 2008-06-02 ] | ||
.JPG) | 매콤한 볶음우동. | 조회: 4217 |
| 매콤한 맛이 한국 사람 입맛에 딱인 매콤한 볶음우동이예요.^^입맛 없는 날,별식으로 먹으면 좋은 음식이랍니다. 우동면 사리는 따뜻한 물에 5분 정도 ... | ||
| [ 스텔라걸스 | 2008-05-24 ] | ||
 | 기력 되찾는 식단 | 조회: 2651 |
| 1 찹쌀현미밥재료 불린 찹쌀현미 2큰술, 불린 쌀 ⅔컵, 물 1컵 how to cook 1 찹쌀현미는 깨끗이 씻어서 2시간 정도 불렸다가 물기를 뺀 다음 불린 쌀과 함께 ... | ||
| [ 윈디 | 2008-05-24 ] | ||
| 오징어알지리 | 조회: 2717 | |
| ■ 준비할 재료 오징어알 150g, 배추잎 5장, 부추 30g, 양파 ¼개, 붉은 고추 1개, 청양고추 1개, 소금 약간, 멸치 우린 물 3컵, 다진 마늘 1작은술, ... | ||
| [ 월하 | 2008-05-23 ] | ||
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