|
|
해물잡채 |
| 글쓴이: 크티 | 날짜: 2011-02-23 |
조회: 3903 |
|
|
|
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FxtNcA%3D%3D&page=617
|
|
|
 |
|
| 180kcal | 40분 | 보통 |
| |
 분 량 |
2인분 |
주재료 |
오징어 1마리, 낙지 1마리, 새우(중하)(중하) 4마리, 조개살 150g, 당면 50g |
부재료 |
양파 1개, 청피망 각1개, 당근 ½개, 식용유 약간 |
양 념 |
간장 1큰술, 설탕 1작은술, 참기름 1큰술, 소금 약간, 굴소스 1큰술 | |
| |
| 요리하기 |
|
|
| 1.오징어는 껍질을 벗기고 칼집을 넣어 썰고 낙지는 4-5cm 길이로 썬다. |
|
| 2. 새우는 껍질을 벗기고 등쪽의 내장을 꺼낸다. 조갯살도 잘 씻어낸다. |
|
| 3.끓는 물에 해물을 넣어 살짝 데쳐낸다. |
|
| 3.양파, 청 홍피망, 당근은 채썰어 식용유를 두른 팬에 재빨리 볶아낸다. |
|
| 5.당면은 삶은 후 물기를 빼고 썰어 간장, 설탕, 참기름으로 무쳐둔다. |
|
| 6.식용유를 두른 팬에 양념한 당면을 볶고 채소와 해산물을 넣어 볶는다. |
|
| 7.간장, 굴소스로 간을 하고 참기름을 넣어 무친다. | | | | |
| |  | 담백한 스팸 스파게티 | 조회: 69322 | | | 요리재료 -3인분 기준-스파게티면 1줌, 물 8컵, 소금 1/2작은술, 올리브유 1작은술올리브유 3큰술, 마늘 4개, 청양고추 2개, 스팸 1/3개, 올리브(있으면 넣을 것)... | | | [ 물망초 | 2009-03-31 ] | | | |  | 깔끔한 두부 샐러드 | 조회: 60027 | | | 요리재료 두부 1/2모, 방울토마토 3개, 깻잎, 비타민, 치커리 약간씩, 포도씨기름 소스재료 발사믹 식초 2큰술, 다진 양파 1큰술, 포도씨오일 1큰술, 레몬즙 1큰술... | | | [ 아이리스 | 2009-03-30 ] | | | |  | 짜장면이 좋아? 짬뽕이 좋아? 집에서 만들어 ... | 조회: 53924 | | | 요리재료 ㅇ짜장면 - 버섯/당근/감자/양파/돼지고기 간건/올리브유/춘장/찹쌀가루(조금)/오이(약간)/면발/계란반쪽^^ㅇ짬뽕 - 오징어/바지락/양파/당근/고추/부추/고추... | | | [ 안나 | 2009-03-29 ] | | | |  | 연어로 싼 고구마 볼 | 조회: 64724 | | | 사케마루.사케는 연어(さけ [鮭]), 마루(まる)는 둥근 것을 뜻하는 말로 우리나라 말로 바꾸면 연어볼 정도.고구마를 으깨서 연어로 감싼 것인데 요... | | | [ ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 2009-03-28 ] | | | |  | 가슴 속까지 얼얼한 매운 국물 맛~오징어짬뽕 | 조회: 45462 | | | 요리재료 오징어(1마리), 새우(중하 10 마리), 바지락(1봉지), 양배추(4-5잎), 양파(작은것 1개), 호박(5분의 1개), 당근(약간), 멸치다시마 육수(8컵)- 육... | | | [ 헤르시 | 2009-03-27 ] | | | |  | 오븐없이 에스프레소 소스의 립 만들기 | 조회: 46268 | | | 4. 에스프레소 소스의 립(오븐사용 x) 재료 : 등갈비 1kg, 향신채소(양파, 대파, 통마늘), 후추가루와 통후추, 참기름 아주 약간 에스프레소 소스 : 에스프레소 한샷... | | | [ 청개구리 | 2009-03-26 ] | | | |
|
|
요리 베스트
611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 
