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고마운 밑반찬 어묵볶음.
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마 두부찜
글쓴이:
구사일생
| 날짜: 2011-10-10
조회:
8327
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=GBFJcQ%3D%3D&page=623
1. 마는 강판에 갈고, 수삼과 샐러리(섬유질이 제거된), 대파는 다진다.
2. 두부는 면보에 짜서 수분을 제거한다.
3. 두부, 파, 수삼, 샐러리, 마늘, 마, 소금, 후추, 계란를 함께 넣고 섞는다.
4. 용기에 재료를 넣고 공기가 들어가지 않도록 담아 찜기에 40분 동안 약불에서 익혀준다. 두부가 익혀졌으면 면보를 조심히 들어올려 접시에 담는다.
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개
연두부달걀찜
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[재료] 달걀3개,연두부1/2모,다시마물1컵,우유1/2컵,소금·설탕1작은술씩,식용유·실고추약간씩, 버섯양념(간장1/2작은술,설탕1/2작은술,참기름약간),버섯소스(표고버섯...
[ 네스다 | 2009-02-22 ]
봄동쌈 한입 가득 넣으니 "으아, 죽이는구나"
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봄동 이 정말 맛있을 때다. 떡배추 로도 불리는 봄동은 이른 봄에 먹는 어린 배추를 가리킨다. 겨울배추를 잘라낸 뒤 배추밭에 남겨진 뿌리에서 나오는 싹인 봄동은 겨우내 부실...
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[ 알스크림 | 2009-02-20 ]
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[ 로사 | 2009-02-19 ]
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[ 시계바늘 | 2009-02-18 ]
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조회:
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쇠고기 등심 쌀국수 잡채 매콤하면서 쇠고기 등심의 담백함과 쌀국수의 쫄깃함이 어우러진 쇠고기 등심 넣은 쌀국수 잡채 - 활동이 별로 없었던 겨울을 보내고 이른 봄철에 입맛...
[ 아이리스 | 2009-02-17 ]
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