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요리 베스트
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알레르기 체질을 바꾸고 싶다면 - 황태국 | ||
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http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=GBlGcg%3D%3D&page=539
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- 주부가 알아둘 것 : 간이 해독이 안되면 알레르기성 두드러기가 잘 생길 수 있다. 이때는 황태국을 보약이라 여기고 밥상에 자주 올려준다. 황태는 간을 보호하는 작용이 커서 우려낸 국물만 꾸준히 마셔도 효과가 크다 - 재료 : 황태포 1.5줌, 콩나물 2줌, 멸치다시마 국물 5컵, 대파 1/2대, 참기름 0.5수저, 국간장 1수저, 다진 마늘 0.5수저, 계란 1개, 소금, 후춧가루 약간씩 <---- 원 레시피에 콩나물은 없다...내가 시원하라고 추가한 것임 1. 멸치다시마 국물을 만들어 둔다
3. 냄비에 참기름을 두르고 불린 황태를 넣어 달달 볶는다 4. 멸치다시마 국물을 붓고 국간장 1수저와 다진 마늘 0.5수저를 넣고 한소큼 끓인 후 콩나물을 넣고 다시금 끓여준다
6. 마지막에 계란을 줄알쳐서 넣고 후춧가루를 약간 넣는다 |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 버릴것 하나도 없는 명태로 만든 미역국과 찜 | 조회: 7253 |
| 명태코다리라는 걸 마켓에서 사와 요리를 하려고 보니, 코다리라는 말뜻이 생소하기만 하다. 영어로는 알래스카 팔럭(alaska pollack)이라고 되어있는데, 대구(생선)과로... | ||
| [ 포시 | 2010-09-01 ] | ||
 | 미국인에게 3색 볶음밥 레시피 전수시키기 | 조회: 7669 |
| 적어도 내가 아는 미국친구들은 모두 한국음식을 좋아한다. 미셀은 한국부침개와 쌈된장을 좋아하고, 샌디는 김밥을 한번에 100개도 만들정도로 미친다. 브라이언은 밥없이도 매운 ... | ||
| [ 별님 | 2010-09-01 ] | ||
 | 콩파스타 | 조회: 6876 |
| 오늘은 장마철이 다가오는 만큼 기능성 파스타를 만들어 보았습니다. 크림소스 지만 전혀 느끼하지 않고 담백한! 게다가 건강까지 챙길 수 있는 파스타! | ||
| [ ★…행복한 ㉻루 | 2010-09-01 ] | ||
 | 김치 | 조회: 6824 |
| 예전 김치 냉장고가 없을 때 우리집 김치 보관소는 옥상 올라가는 계단 아래 있는 장독이었다. 매년 겨울에 김치를 담그고 나면 큰 장독 안에서 봄이 되고 여름이 되고 가을이 지... | ||
| [ ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 2010-09-01 ] | ||
 | 여름철 식욕 돋우는,후다닥~간단반찬 | 조회: 6937 |
| 오이는 상쾌한 맛과 향이 있어서 여름철 식욕을 돋우는 데 한몫하지요.. 재료;오이반개,풋홍*청고추 1개씩,소금1작은술,고춧가루1큰술,통깨,참기름 오이는 뚝딱... | ||
| [ 츠키 | 2010-08-25 ] | ||
 | 노화예방에 좋은 과일로 반찬 만들기까지~ | 조회: 6462 |
| 삶이 싱싱해지는,,, 환상적인 맛을 제공해요~^~^ 새콤 달콤함을 입 안에서 느껴 보세용~^^ 싱싱함을 입안에서~느껴영~^^ 2등분에서 다시 2등분 해 주세... | ||
| [ 베베 | 2010-08-25 ] | ||
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