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김말이
글쓴이:
진달래
| 날짜: 2011-07-13
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http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=GR1Ldg%3D%3D&page=588
1. 양파와 당근은 채 썰어 준비하고, 당면은 삶아서 찬물에 헹구어 3cm길이로 썰어준다.
2. 식용유를 두른 팬에 열이 오르면 채소를 먼저 넣어 볶다가 당면을 함께 넣고 소금간 하여 볶아 준비한다.
3. 구운 김은 4등분하여 볶아서 준비한 속을 넣고 돌돌 말아 준비한다.
4. 튀김가루에 물을 넣어 튀김옷을 만든 후 돌돌 말아 준비한 김말이에 튀김옷을 입혀서 180도 온도로 열이 오른 식용유에 튀겨 초간장과 함께 상에 낸다.
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오늘저녁은 청국장찌개 저는 지금 청국장 끓여놓고 오늘하루도 열심히 회사에서 학교에서 보내고 돌아올 가족을 기다리고 있습니다... 요즘들어 저희집 아침 식탁에 자주 ...
[ 루베트 | 2009-10-29 ]
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