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김말이
글쓴이:
진달래
| 날짜: 2011-07-13
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http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=GR1Ldg%3D%3D&page=643
1. 양파와 당근은 채 썰어 준비하고, 당면은 삶아서 찬물에 헹구어 3cm길이로 썰어준다.
2. 식용유를 두른 팬에 열이 오르면 채소를 먼저 넣어 볶다가 당면을 함께 넣고 소금간 하여 볶아 준비한다.
3. 구운 김은 4등분하여 볶아서 준비한 속을 넣고 돌돌 말아 준비한다.
4. 튀김가루에 물을 넣어 튀김옷을 만든 후 돌돌 말아 준비한 김말이에 튀김옷을 입혀서 180도 온도로 열이 오른 식용유에 튀겨 초간장과 함께 상에 낸다.
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● 메밀판국수필요한 재료│메밀국수 300g, 생수 4컵, 무 ¼개, 송송 썬 실파 ½컵, 고추냉이 1큰술, 구운 김 2장, 쑥갓 약간, 메밀맛국물(10×10cm ...
[ 꿈과희망 | 2008-10-18 ]
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안심 깐풍기 재료 ∥ 안심 300g, 참기름 1큰술, 식용유 적당량안심 밑간 ∥ 청주 1큰술, 간장·생강즙 ½큰술씩, 후춧가루 약간튀김옷 ∥ 달걀흰자 1개분, ...
[ 맑음 | 2008-10-17 ]
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와인 안주는 도대체 어떤 걸로 해야 할까? 집에서도 만들수 있고 와인에도 잘 맞는 안주 레시피를 보자. 연어 스테이크 안주 와인에는 연어스테이크가 최고 ...
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[ 노리모 | 2008-10-15 ]
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[ 블랙엔틱 | 2008-10-14 ]
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크림치즈스파게티는 많이 먹어보셨지요?^^그런데 그 소스와 우동도 아주 잘 어울린다는거 아시나요?^^오동통통 쫄깃한 우동과 크림치즈가 아주 잘 어울린답니다.^^크림치즈소스는 잘...
[ 된장소녀 | 2008-09-24 ]
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