요리 베스트

맥주와 돼지고기 샤브샤브 무침 - 저칼로리

글쓴이: 츠유 | 날짜: 2008-11-15

재료

돼지고기 삼겹살(샤브샤브용) 150g, 양상추 7잎, 무순 10g, 노란 파프리카·붉은 파프리카 1개씩 죂간장소스죃 간장 2큰술, 맛국물 3큰술, 다진 실파·레몬즙 1큰술씩, 다진 마늘·식초·설탕 1작은술씩

이렇게 만드세요

1_양상추는 한 잎씩 떼어 흐르는 물에 씻은 다음 찬물에 담근다.

2_무순은 밑동을 자르고 파프리카는 가늘게 채썬 다음 찬물에 담근다.

3_끓는 물에 얇게 썬 삼겹살을 넣고 데쳐 찬물에 넣었다 꺼내어 물기를 뺀다.

4_접시에 양상추를 데친 삼겹살과 무순, 파프리카를 담는다. 먹기 직전에 분량의 재료를 섞은 간장소스를 끼얹는다.

하이네켄

특유의 청량한 향과 맑고 깨끗한 목넘김이 특징이다. 고급스러운 패키지로 보는 즐거움까지 더한 프리미엄급 맥주.

총 게시글 4,011개



	대가에게 배우는 돼지고기 요리법 (대회우승요리)	조회: 7998

	대상메뉴 “함초소스와 김치로 전통의 맛을 재연했어요”이권복(호서대학교 호텔조리학과 교수) 흔히 먹는 돼지족발을 이용해서 일품요리를 만들어봤습니다. 특히 요즘 각광받고...

	[ 하레 \| 2009-01-19 ]



	요리초보의 한식요리 베스트 7	조회: 6977

	재료 : 낙지 1마리(냉동낙지 가능), 버섯류(표고버섯, 새송이버섯, 해송이버섯 등) 400g, 숙주 300g, 부추·미나리 80g씩, 굵은 파 1줄기, 붉은 고추·풋고추...

	[ 슬픈이별 \| 2009-01-18 ]



	묵은지 황태국	조회: 7493

	묵은지 황태국 나의 평가 난이도 시간 1시간 정도 분량 7~ 8인분 재료 황태채 100g 묵은지 반포기 콩나물 1봉 다시물 2000cc ...

	[ 하늘 \| 2009-01-17 ]



	뜨거운 국물요리의 유혹 ~	조회: 7529

	꼬리곰탕 재료: 쇠꼬리 1㎏, 대파 1뿌리, 달걀 1개, 소금·후춧가루 약간씩 꼬리 애벌 삶기: 대파 1뿌리, 마늘 2~3톨, 물 5컵 꼬리 육수: 무(중간 크기) �...

	[ 까꿍 \| 2009-01-16 ]



	대하로 만든 통새우전!!	조회: 7496

	[재 료] 새우(중하)15마리, 소금약간, 후추약간, 계랸 2개, 파다진거 2큰술, 홍고추다진거 2큰술 [참고하세요] _ 1큰술(ts) - 15ml (어른 밥숟가락으로 대...

	[ 아인 \| 2009-01-16 ]



	삼겹살 양배추찜	조회: 8436



	[ 스텔라걸스 \| 2009-01-14 ]