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요리 베스트
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남편의 심심풀이 간식!! 누룽지맛탕~ | ||
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http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=GR9OeA%3D%3D&page=44
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누룽지맛탕
누룽지 100g 아몬드슬라이스, 크랜베리, 호두분태, 호박씨..등등 취향껏 준비해주세요.
[시럽]
설탕 2큰술 올리고당 2큰술 물 5큰술 포도씨유 적당히
누룽지맛탕 요즘은 참 편하죠?!? 누룽지도 일케 과자처럼 만들어져 나오고... 저는 들구콰님이 보내주신 가마소테 누룽지를 이용해 누룽지 맛탕을 만들었어요.ㅎ
누룽지맛탕 맛탕은 기름에 튀겨야 하지만 저는 달궈진 팬에 기름 조금 넉넉히 둘러주고 튀기는 느낌으로 앞뒤로 그냥 구워주었어요.ㅋ
다 구워진 누룽지는 키친타월에 올려 여분의 기름을 빼주고...
누룽지맛탕 시럽 재료를 팬에 넣고 바글바글 끓여주세요.
누룽지맛탕 시럽이 끓는동안 누룽지 맛탕에 고명처럼 올릴 재료를 준비해주시구요. 취향껏 하시면 됩니다. 땅콩이나, 건포도, 통깨...등등으로
누룽지맛탕 시럽이 끓으면 약불로 줄이고 구워둔 누룽지를 넣어 골고루 섞은후...
누룽지맛탕 접시에 담고 준비해둔 나머지재료 뿌려주면 누룽지맛탕 완성입니다.
누룽지맛탕 달달하니 울남푠이 딱~ 좋아하는 스탈의 간식이예요.ㅋ 나일 먹으면 단것이 별로라던데 울남푠은 낼 모레면 50 인데도 우찌나 달달한걸 좋아하는쥐!?! 몸만 늙고 식성은 완전 초딩수준입니다~ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
누룽지맛탕 그런데,,, 사실 요 누룽지맛탕은 달달하면서도 바삭한 맛이 잘 어우러져 제가 먹어도 넘 맛나더라구요.ㅋ 이참에 부창부수라고 막 우겨볼까요?!?ㅋㅋ
누룽지맛탕 누룽지맛탕에 이렇게 아몬드슬라이스랑, 호박씨, 호두분태, 크랜베리까정 플러스하니 더 고소하면서도 새콤하고...ㅎ
누룽지맛탕 비록 남푠을 위해 만들었다고는 했지만 먹다보니 그 맛에 끌려 한개라도 더 먹겠다고 남푠과 젓가락 싸움하며 먹었다는 야그가...ㅋ 철 없는 부부의 일상입니다!!ㅋㅋㅋㅋ 우쨋거나 입이 심심하거나 달콤한 것이 사정없이 땡길때,,, 함 만들어보시면 좋을것 같아요. 일단,,, 만드는 방법이 쉬워서 좋쟎아여~ㅎㅎ |
누룽지맛탕 재료
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 파프리카오이소박이물김치 | 조회: 4979 |
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| [ 라일락 | 2014-03-13 ] | ||
 | 얌문센 | 조회: 4883 |
| 태국얌문센재료칵테일새우 8마리, 오징어(몸통) 1/2마리, 관자 2개, 녹두 당면 50g, 청양고추·파인애플(통조림) 1개씩, 오이·홍고추 1/2개씩, 바질 약간, 소스(... | ||
| [ 스마일걸 | 2014-03-13 ] | ||
 | 매운 땅콩소스 그릴 포크사태 | 조회: 4861 |
| 인도네시아매운 땅콩소스 그릴 포크사태재료돼지고기(안심) 300g, 레몬 슬라이스·타임 약간씩, 땅콩소스(땅콩버터 3큰술, 다진 땅콩·다진 청양고추·다진 양파·식초 2큰... | ||
| [ ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 2014-03-13 ] | ||
 | 핫팟 | 조회: 4885 |
| 말레이시아핫팟재료닭가슴살 2쪽, 감자 2개, 주키니·가지 1개씩, 식용유 2큰술, 겨자가루·미지근한 물 2작은술씩, 물 3컵, 매운 양념 페이스트(쥐똥고추 5개, 홍고추... | ||
| [ 단풍잎 | 2014-03-13 ] | ||
 | 커리새우 | 조회: 4852 |
| 베트남커리새우재료대하 10개, 코코넛밀크 2컵, 피시소스 1큰술, 소금·후춧가루·바질 잎·고수 잎·난 약간씩, 식용유 적당량, 레드커리 페이스트(홍고추·쥐똥고추 2개... | ||
| [ 파란구름 | 2014-03-13 ] | ||
 | 식락사 | 조회: 5012 |
| 싱가포르식락사재료중하 6개, 주꾸미(작은 것) 4개, 조갯살 1/2컵, 쌀국수 200g, 숙주나물 100g, 코코넛밀크 3컵, 닭 육수 2컵, 식용유 2큰술, 허브 잎 약간,... | ||
| [ 스마일 | 2014-03-13 ] | ||
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