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요리 베스트
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김 장아찌,김부각~~~~묵은김 버리지 마세요~~!!! | ||
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http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=GRlJeA%3D%3D&page=490
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먼저 김을 먹기좋게 4등분으로 잘라서 준비해주시고여
아래 사진처럼 양념장을 만드세요..
그리고 김한장에 양념을 조금씩 뿌려서 용기에 담아서
냉장 보관하시고 입맛 없을때 드시면 아주 좋습니다
간장한컵에 쪽파와 마늘 고추가루 나 매운고추 그리고 통깨 참기름등을 넣으세요 고추가루나 고추는 기호에 맞게 선택하세요...
김부각 만들기
먼저 찹쌀가루 반컵에 물을 한컵반 정도 붓고 풀을 써주세요 익어갈때 간장이나 소금으로 간을 해주세요.. 짜지않게 해주세요,,,삼삼한 맛으로~~^^&
도마위에 김을 한장 올려놓고 붓으로 풀을 발라주고 그위에 다시 김한장을 올려서 또 풀을 발라준뒤 통깨를 조금씩 나눠서 뿌려주세요 그리고 건조 시키세요... 햇빛이 좋으면 두시간 정도면 건조가 되더군요...
마른뒤에는 기름에 살짝 앞뒤로 튀겨내시고 먹기좋은 크기로 잘라주시면 됩니다
조금은 번거롭지만,,맛은 아주 일품이지요..
간식거리 안주로도 좋습니다... |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | <새송이버섯&두부 조림>~ | 조회: 18225 |
| 2011. 3. 2... 며칠전에 두부조림을 하면서... 새송이버섯을 같이 넣고 조림을 했었거든요...^^ 맛이 무척 좋터라구요... 밑반찬으로 추천드리고 싶어서...... | ||
| [ 루시엘 | 2011-03-10 ] | ||
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| 안녕하세요~ 윤의 맛있는 선물의 윤! 입니다. 오늘은 웰빙시대!! 성인병 및 비만을 방지하는 바닷속의 영양식물 파래~로 입에 착착 감기는 파래전을 만들어 보았습니다. ... | ||
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 | 단무지 없는 김치 야채김밥 | 조회: 19390 |
| 야채 김밥 도시락 예쁜 김치 야채 김밥 지난주에 o.t를 시작으로 어제부터 본격적으로 새학기 수업이 시작되었어요. 첫날이라 간단하게 먹으라고 김밥을... | ||
| [ 아픈마음 | 2011-03-08 ] | ||
 | 김 장아찌~~ 두고 먹는 맛깔나는 밑반찬 ♬ | 조회: 18409 |
| 재료 구이용김 50장, 대추 3개 육수재료: 물 1리터. 건표고 4개, 북어머리 1개, 다시멸치다듬은것 20g, 마른새우 약간, 다시마 5cm 1쪽, 마늘 5쪽, 생강... | ||
| [ 안나 | 2011-03-08 ] | ||
 | 봄나물을 이용한 요리모음 61가지 | 조회: 19526 |
| ♪ 봄의 나른함과 입맛을 찾아주는 봄나물 어떤것들이 있을까? http://v.daum.net/li-nk/2659813 ♪ 봄을 가득 담은, 쑥 달걀말이 htt... | ||
| [ 스마일 | 2011-03-08 ] | ||
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