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계란말이
글쓴이:
눈꽃
| 날짜: 2011-07-08
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http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=GRpIcg%3D%3D&page=564
1. 생수 1컵에 다시마를 넣고 30분간 우려준다.
2. 계란을 볼에 넣고 잘 풀고, 채에 한번 걸러 멍울들을 없애준다.
3. 계란에 청주, 설탕, 소금, 다싯물을 넣고 잘 섞는다.
4. 달군 팬에 기름을 적당량 넣고 달걀물을 붓고, 80%정도 익었을 때 찢은 게맛살을 올려 모양을 잡아 돌돌 말아준다.
5. 3~4회 정도 반복한 다음 김밥발에 김말이를 올려준 다음 3분 정도 고정시켜 모양을 잡아 적당한 크기로 썰어준다
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다이어트 손님접대에 좋은 닭가슴살 사과말이 예쁜것이 상큼하니 맛도 좋아 어제오후 컴퓨터로 음악 틀어 놓고 닭가슴살 삶아서 사과말이를 소꿉놀이 하는것처럼 말았습니다.. 만들...
[ 별은이뽀 | 2010-04-28 ]
윤기가 좌르르~ 보는 순간 침 고이는 궁중떡볶이
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오늘은 아이에게 떡볶이를 해주러 떡을 사왔는데 아이가 매운 떡볶이는 싫다고 하더군요. 그래서 간장으로 맛을 낸 궁중떡볶이를 준비해봤어요. - 재 료 - 떡...
[ 달 | 2010-04-27 ]
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주말을 맞아 오랜만에 많은 요리를 했어요. 아마도 다 포스팅하지는 못하고 주중에 하나하나 올리지 싶은데요. 그 첫번째는 두부강정입니다. 질 좋은 담백질이 다량 함유된 두부. ...
[ 벤자민 | 2010-04-26 ]
면역력을 높이는데 좋은 삼치된장조림
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이제 슬슬 환절기의 계절~감기의 계절, 독감의 계절이 오네요..;; 솔직히 제가 몸이 골골한지라..음식에 관련되서 신경을 많이 쓰는편인데.. ebs 방송을 보니까 몸집이 ...
[ 크리스 | 2010-04-26 ]
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우엉에는 식이섬유와 올리고당 많고 당뇨병에 유용한 식품이며 간의 독소를 제거하여 피를 맑게 해주고 신장기능을 도와줍니다. 생즙을 갈아마실때는 사과나 배 등 다른 과...
[ 하늘 | 2010-04-25 ]
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[콩나물국 끓이는법] 국물이 시원한 김치 콩나물국 만들기~ 주말에 콩나물 굵은 것을 넉넉히 사서 콩나물볶음을 만들었었는데 남은 콩나물로 김치를 넣고 시원한 국물이 일품인 ...
[ 진달래 | 2010-04-24 ]
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