테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 747179  
달콤한 고구마크로켓조회 713885  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 660195  
길거리 토스트 만들기조회 650716  
자취생이 좋아하는 저...조회 563188  
싱글인 여동생을 위해...조회 553658  
선물용 약식케익조회 462938  
웰빙 새싹두부샐러드조회 455321  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 449857  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 448535  

이전글 다음글 목록 

갑오징어 먹물리조또

글쓴이: 윈디  |  날짜: 2011-07-08 조회: 5437
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=GRpIcw%3D%3D&page=526   복사



갑오징어 먹물리조또


갑오징어 먹물리조또

    1. 오징어를 손질하고 껍질을 벗겨서 씻은 다음 0.5cm 너비로 채 썬다.
    2. 양파와 파슬리, 마늘은 다지고, 페페론치노는 잘게 썬다.
    3. 팬에 올리브오일을 넣고 마늘, 양파를 볶는다.
    4. 오징어와 파슬리, 페페론치노를 넣고 살짝 볶다가 백포도주(2큰술)를 넣고 증발시킨다. 여기에 홀 토마토를 넣고 육수를 한 국자 넣어 희석시킨다.
    5. 다른 팬에 올리브오일을 넣고 쌀을 넣고 볶아준다. 쌀에 올리브오일이 골고루 입혀지면 백포도주(3T)를 넣고 증발시키고, 육수를 넣어가면서 계속 젓고 쌀을 익혀준다. (17분간)
    6. 쌀에 오징어 소스를 넣고 먹물을 넣어서 잘 섞으면서 3분간 더 익혀준다. 소금, 후추로 간을 하고 다진 파슬리를 넣어서 접시에 담는다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
밥으로 만든 크로켓밥으로 만든 크로켓조회: 9494
짜투리 재료가 많이 남아서 밥크로켓을 만들었습니다. ※ 모녀의 부엌에서 컵은 종이컵 기준, 스푼은 계랑스푼 기준입니다. (계랑스푼으로 1큰술은 ...
[ 고추장소녀 | 2010-11-02 ]
땅콩죽땅콩죽조회: 9372
생땅콩을 벤쿠버 까지 가지고 와서.. 땅콩 요리 하겠다고 징징거리는 고운매에게 기꺼이 주방을 내어 주던... 좋은엄니님ㅋ 안 내줬으면.. 새벽에 ...
[ 비애 | 2010-11-02 ]
수험생 든든한 간식,호박씨 약식경단수험생 든든한 간식,호박씨 약식경단조회: 9314
오늘은 아이가 오는 시간에 맞추어 약식을 만들었어요.학교에서 돌아오는 시간에 맞추어 뜨끈한 약식! 요거도 좋아하거던요매일 같은 약식을 만들면 식상하니.. ^^오늘은 새콤달콤한...
[ 개나리 | 2010-11-01 ]
손가락 구멍 뚫어 만든 고구마크로켓손가락 구멍 뚫어 만든 고구마크로켓조회: 9236
고구마 400g, 베이컨 3장(long), 슬라이스치즈 3장 고구마는 삶아 덩어리 없이 으깬 후 우유 4~5큰술을 넣고 섞어 줍니다. (고구마...
[ 별님 | 2010-10-27 ]
고구마김치덮밥고구마김치덮밥조회: 9356
조금은 특별한 김치 고구마 덮밥이랍니다.우찌 만들었는지~아래로 쫘악~^^ 폼나게 만들어 맛있게 먹었답니다.◈ 환상적인 궁합! 폼나는 고구마 김치덮밥 ◈ [재료] ...
[ 로사 | 2010-10-26 ]
양파소시지빵양파소시지빵조회: 9240
가끔은 아주 단것이 먹고 싶기도 하고, 가끔은 겁나게 매운맛이 땡기도해요.ㅋ~ 무신 말을 하려고 저러나 싶지는 않으신가요? ^^;;애서는 사람도 아니것만.. 요 간사한 입...
[ 미레아 | 2010-10-26 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기