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요리 베스트
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새콤달콤~~~문어초회, | ||
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http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=GRpOcg%3D%3D&page=86
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문어가 대야에서 나왔네요.
아주머니 휙잡아 통안에 집어 넣는데, 빨판이 있어 잘 안떨어지네요.
제가 사온 문어는 작은사이즈에요.
먼저, 소금뿌려 문질러 씻어 줍니다.
팔팔끓는물에 넣어서 4분정도 삶았답니다.
크기에 따라 문어 삶는 시간이 달라지겠죠..
얼마나 연한지 아이들 정말 잘 먹네요.. 초고추장 뿌려 살짝 한입 먹어주면 꺄오......
오래전에 제가 임신중일때 문어 삶은물 많이 먹었는데 ㅎㅎㅎ
(어른들 말씀엔 문어 삶으물 먹으면 좋다나요)
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 무 비트 절임 | 조회: 3434 |
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| [ 들바람 | 2013-11-14 ] | ||
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| [ 초록샤인 | 2013-11-14 ] | ||
 | 소라 마늘종 간장 절임 | 조회: 3449 |
| ◆ 소라 마늘종 간장 절임●재료 | 소라살 7개, 마늘종 ½단, 표고버섯 3개, 붉은 고추·청양고추 1개씩, 마늘 5톨●절임 간장 | 간장·물 ½컵씩, 식초... | ||
| [ 아라 | 2013-11-14 ] | ||
 | 가지 된장 절임 | 조회: 3343 |
| ◆ 가지 된장 절임●재료 | 가지·풋고추 1개씩, 붉은 고추 2개●절임 된장 | 미소 3큰술, 꿀 1큰술, 가다랭이포 약간준비하기1 가지는 꼭지를 떼고 씻어 먹기... | ||
| [ 청아 | 2013-11-14 ] | ||
 | 꽈리고추 조갯살 조림 | 조회: 3413 |
| ▲ 꽈리고추 조갯살 조림●재료 | 꽈리고추 10개, 조갯살 50g, 붉은 고추 1개, 올리브 오일 적당량●조림 양념장 | 간장 3큰술, 올리고당 1큰술, 참기름 적... | ||
| [ 비애 | 2013-11-14 ] | ||
 | 꽈리고추 겉절이 | 조회: 3165 |
| ▲ 꽈리고추 겉절이●재료 | 꽈리고추 2컵, 양파 1개, 당근 ½개, 꽃상추 5장●겉절이 양념 | 간장 2큰술, 고춧가루·설탕 1큰술씩, 다진 마늘·식초·참... | ||
| [ 블루베리 | 2013-11-14 ] | ||
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