테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 807625  
달콤한 고구마크로켓조회 774093  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 716430  
길거리 토스트 만들기조회 703546  
자취생이 좋아하는 저...조회 618552  
싱글인 여동생을 위해...조회 607196  
선물용 약식케익조회 501633  
웰빙 새싹두부샐러드조회 493610  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 489000  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 487269  

이전글 다음글 목록 

레드와인닭찜(코코뱅)

글쓴이: 눈꽃  |  날짜: 2011-07-06 조회: 9169
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=GRpOdA%3D%3D&page=493   복사



레드와인닭찜(코코뱅)


레드와인닭찜(코코뱅)


레드와인닭찜(코코뱅)


레드와인닭찜(코코뱅)


레드와인닭찜(코코뱅)


레드와인닭찜(코코뱅)

    1. 닭은 깨끗이 씻은 후 청주(또는 우유)와 통후추에 잠시 재워서 잡내를 없앤다.
    2. 양파는 채를 썰고, 당근은 반달모양으로 썰어 준비한다.
    3. 깊이 감 있는 팬에 올리브유 2큰술(또는 버터 1큰술)을 넣은 후 채를 썰어 둔 양파를 넣어 볶는다.
    4. 양파가 노릇한 빛깔을 띠며 살짝 흐물흐물해지면 닭을 넣고 볶는다.
    5. 닭의 겉면이 익으면 닭이 완전히 잠길 정도의 레드와인(약 2~3컵)을 붓고 소금을 반큰술 넣어준다.
    6. 레드와인의 알콜향이 날아가도록 뒤적여준다.
    7. 당근과 월계수잎을 넣어 닭이 완전히 익을 때까지 조려준다.
    8. 닭이 완전히 익으면 국물이 걸쭉해지도록 밀가루 1큰술을 넣어 잘 저어준다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
10분이면 뚝딱!! 돌솥김치알밥~10분이면 뚝딱!! 돌솥김치알밥~조회: 29892
good morning~ ^^ 앙팡이 왔어요~~~ 오늘은 앙팡이가 들고온것은.... 음.. 너의 정체가 무어냐..... 돌솥비빔밥인지... 알밥인지..... 뭐라...
[ 화이트 | 2011-03-04 ]
봄내음이 느껴지는 한입~ 밀전병 쌈봄내음이 느껴지는 한입~ 밀전병 쌈조회: 28916
안녕하세요~ 윤의 맛있는 선물의 윤! 입니다. 오늘은 봄 내음이 느껴지는 따뜻함과 싱그러움이 느껴지는 밀전병 쌈을 소개하려고 합니다. 밀전병에 ...
[ 까꿍 | 2011-03-04 ]
봄이 느껴지는 상큼하고 고소한~ 크래미 샐러드봄이 느껴지는 상큼하고 고소한~ 크래미 샐러드조회: 27885
크래미 샐러드를 소개하려고 합니다. 새콤달콤 파인애플에 부드러운 크래미~.. 고소하고 부드러운 흑임자 소스가 어우러져 촉촉하면서도 고소함이 입안에...
[ 이뽄여우 | 2011-03-04 ]
<고추 물김치><고추 물김치>조회: 28118
고추 물김치 재료 -풋고추 40개 홍고추 5개 배1/4쪽 무150g 밤 4개 솔부추 70g 까나리 액젖 1큰술 마늘 1큰술 찹쌀풀 약간 천일염 ...
[ 바이올린 | 2011-03-04 ]
봄동 야채스프봄동 야채스프조회: 26289
뜨겁고 맵다...봄동 야채스프 재료 당근 반개, 양파 한개, 감자 반개, 봄동, 토마토 한개, 샐러리 두줄기 다진마늘 1t, 마른건고추 3개, 올리브오일, 소금, 핫칠리소스 ...
[ 크리스탈 | 2011-03-04 ]
요즘 아들넘이 필받은 음식...나물볶음밥요즘 아들넘이 필받은 음식...나물볶음밥조회: 25705
요리라고 할것까지는 없구요... 몇일전 아버님 기일때 남은 나물로 볶음밥을 만들어 주었더니 그맛에 반해서 볶음밥을 만들어 줄때에는 아주 순진한 양이 되버린 그런 요리죠. 어린...
[ koendi | 2011-03-04 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기