테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


맛집 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 맛집 베스트
맛집 베스트
[대전맛집] 대전 오...조회 215196  
[대전맛집] 대전 관...조회 190749  
[이상만요리집] 강남...조회 189503  
[분당맛집/야탑/방짜...조회 188946  
[전망대누룽지삼계탕]...조회 185653  
사당맛집-당일예약이 ...조회 183149  
신도림역 머머분식조회 175892  
파주에 유명한 장어집...조회 166102  
비스트 양요섭 부모님...조회 164163  
[여의도맛집] 신선한...조회 122330  

이전글 다음글 목록 

도톰한 흑돼지두루치기~ 매콤함에 땀이 뻘뻘

글쓴이: 쿠니  |  날짜: 2011-08-17 조회: 3536
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=Q0wNNFE7VSpCNQxJT1U%3D&num=Eh1GdxQ%3D&page=67   복사

가게 앞에 마당에서 연탄불에 고기 구워 먹는 사람들이 아주 맛있게 먹는다고

함~ 먹으러 가자고..

서신동에서 아중리까지 뽀작뽀작 간 곳!!

오마이가뜨~

모기가 --;;

지쟈쓰~ 내가 고기 먹으러 왔지

모기 밥 주러 온 것도 아니그~

안으로 들어 가서 먹기로 했답니다.

안에도 손님이 바글바글 하더라구요.

 

 

 


도톰한 흑돼지두루치기~ 매콤함에 땀이 뻘뻘

 

흠~

 


도톰한 흑돼지두루치기~ 매콤함에 땀이 뻘뻘

 

여그는 밥집 분위기는 아니고~

술집 냄시가 솔솔~

어쨌거나..

밥도 판게~

ㅎㅎ

 


도톰한 흑돼지두루치기~ 매콤함에 땀이 뻘뻘

 

이 더운 여름에 연탄불에 고기라니~

가게 열기가 후끈 할 것 같지만

에어컨과 선풍기가 어찌나 빵빵하게 돌아 가던지 아주 션하다 못해 춥게 먹었다지요.

 


도톰한 흑돼지두루치기~ 매콤함에 땀이 뻘뻘

 

먼저 이 집에서 가장 잘나간다는 돼지고기두루치기를 시켜봤습니다.

두루치기가 먼저 나오고

 


도톰한 흑돼지두루치기~ 매콤함에 땀이 뻘뻘

 

밑반찬이 나중에 깔리더라구요.

된장 사진을 따로 찍지 않았는데

쌈장이 아니라 그냥 된장을 주더라는

 


도톰한 흑돼지두루치기~ 매콤함에 땀이 뻘뻘

 

반찬 깔끔

 


도톰한 흑돼지두루치기~ 매콤함에 땀이 뻘뻘

 

진안돼지고기를 두툼하게 비계 섞어서 썰어 고추장 양파 넣고 대충 버무려

대파 올려 나오더라구요.

 


도톰한 흑돼지두루치기~ 매콤함에 땀이 뻘뻘

 

한번 휘휘 저어 연탄불에 자글자글 끓여 줍니다.

익혀서 나오는데

연탄불에 좀 더 끓이니 양념이 고기에 베여서 맛이 더 좋더라구요.

(끓일수록매워짐)

저 원래 비계 못 먹는데 (안먹는데.. --;;)

이 집은 비계도 쫀득하더란...

 

.

.

.

.

.

 

 


도톰한 흑돼지두루치기~ 매콤함에 땀이 뻘뻘

 

도톰한 고기를 하나 건져가~

마늘 넣고 된장 넣어 쌈을 싸먹으니

매콤한게 좋데요. ㅎㅎ

속에서 천불이 올라옴..(매워서) 

 

.

.

.

.

 

다 먹고 누룽지 먹을라고 했는데

누룽지가 없더라구요.

ㅠㅠ

 

그래서 김치찌개 하나 시켜서

 


도톰한 흑돼지두루치기~ 매콤함에 땀이 뻘뻘

 

밥을 한그릇 시켰습니다.

오~ 나름 센스 있게 흑미 섞인 밥인데

쌀 알이 톡톡 튀면서 탱글탱글 하더라구요.

(이 날 밥이 참 잘 된 듯!!)

 


도톰한 흑돼지두루치기~ 매콤함에 땀이 뻘뻘

 

오우~ 양 많아 보이죠?

이거 사진이 커 보여서 그렇지 작은 냄비랍니다. ^^

 


도톰한 흑돼지두루치기~ 매콤함에 땀이 뻘뻘

 

국물 홀랑하니~ 돼지고기 허연멀건하게 나온 김치찌개인데..

개운하니 맛나다라구요. (역시 맵구요.)

이건 두루치기와 달리 양념이 고기에 베이지 않아서

그냥 삶은 돼지고기 먹는 느낌~~

아~ 지금 보니 비계 엄청 많았군요.

 

소주 안주로 아주로 완전 최고

멀리서 와서 드셔도 진짜 강추임!!

이전글 다음글 목록 

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기