맛집 베스트

 

 

용산에서 중앙선을 타고 용문역에 내리면

용문역맛집,양평맛집 한우농가 직판장이 있습니다.

소잡는날 가면 좋은 한우를 구입할 수 있다고 해서 찾았습니다.

중앙선이 생겨

한우농가를 쉽게 찾을 수 있답니다.

 

 

 

오늘은 소잡는 날

날자를 잘 맞추어 찾아왔죠^^

 

 

 

 

용문역 양평한우농가 1층에서

한우를 골라  2층으로 올라갔습니다.

2층에서는 다른 음식들도 판매를 하는데

상차림 가격이 1인 3000원 이더라구요.

 

1인당 25,000원을 내면 무한리필

상차림 가격은 없답니다.

 

대신 g수 대로 구입해서 먹으면

상차림 가격 3,000원이 든다는것...

 

고기를  좋아하는 분들은 무한리필이 좋고

양이 적은 분은 g 수 대로 구입해서 먹는 것이 좋다.

 

 

 

 

 

용문역맛집 양평한우농가는

숯불을 사용하기 않고

원적외선을 이용한 전기로스타를 사용하더라구요.

그래서 식당안에 연기도 없고

개스냄새도 없고

식당안이 깔끔해서 좋더라구요.

 

 

 

 

 

간단한 밑반찬과 채소

 

 

 

고기를 좋아하는 분들이 많으면

무한리필을 먹으면 이득...

약 2kg 정도가 되는 양으로 먹기 시작했습니다.

 

 

 

 

소고기를 맛있게 구워먹는 방법

고기를 올려 놓은 다음

윗부분에 육즙이 몽글 몽글 올라 올때

뒤집어 살짝 익었을때

먹어야 제일 부드럽고 맛있다고 하더라구요

용문맛집 ,양평맛집의 주인장이 알려준 방법대로

구워먹었더니 정말

부드럽고 입에서 살살 녹더라구요.

 

 

 

 

 

소고기는 오래 구우면 질겨진다는 거

모두 알지만

언제 뒤집어야 하고 언제 잘라야 하는지

잘 몰랐답니다.

그리고 자꾸 뒤적이면서 굽는 것 보다는  한두번 정도

뒤접어 익혀 먹는 것이 제일 좋다고 하네요.

 

 

 

저는 막걸리 별로 좋아하지 않지만

같이 가신분들

용문의 막걸리를 잘 마시더라구요.

막걸리를 보니

"막걸리를 술이 아니라 곡석이라!" 하셨던

시아버지 생각이 나네요.

지금 계시면 용문 막걸리 구입해서

드리면 좋아하셨을것 같다는 생각이다...ㅠㅠ

 

 

 

 

 

용문역맛집,양평맛집 <육회>

 

 

<육회비빔밥>

육회를 좋아하는 분들이 육회 비빔밥을

제일 좋아하더라구요.

ㅋㅋ 저는 육회를 잘 먹지 못해서..

다른 분들 먹는 것만 구경했다는...

 

 

 

 

육회비빔밥에 나오는 국 두가지

그때 그때 달라지는다는

곰국도 맛있고 우거지국도 맛있다는...

두가지 다 먹으면 좋겠죠^^

 

 

 

소고기 된장국

정말 시골 된장을 만든 된장국

양평한우농가에서 직접 담근

된장으로 끓인다고 하더라구요.

에전에 친정어머니가

끓여주던 된장찌게의 맛이더라구요.

 

 

<소머리 곰탕>

진한 국물맛이 시원하게 느껴지는

소머리 곰탕

술마시고 시원하게 먹으면 좋다.

 

 

 

 

양평한우농가의 안주인입니다.

한우판매장은 1층 식당은 2층

살이 쪄서 아래위층 올라다니는데

다리도 아프고 몸이 않종아서

소고기 다이어틀 시작

그리고 다이어트 성공....

 

 

3개월에 20kg감량했다고 하더라구요

세분중 오른쪽에 계시는 분이

날씬한 모습으로 재 탄생.

날씬해졌지요.

 

밥대신 소고기를 삶아서 먹고

잡곡밥을 먹으면서

걷기 운동을 하룽에 15,000보 정도를 걸었다고 하네요.

 

양평자치센타에서

민요강사도 하시는 활력이 넘치는

안주인이시더라구요.

용문에서 유명인사시더라구요^^

 

 

 

용산에서 중앙선을 타고

용문역에 내리면 만나게 되는  

양평한우농가

 

1등급고기만을 고집하는 곳

고기도 싸게 구입하고

맛있게 먹을 수 있는

용문한우농가 소개합니다^^