테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


맛집 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 맛집 베스트
맛집 베스트
[대전맛집] 대전 오...조회 214919  
[대전맛집] 대전 관...조회 190468  
[이상만요리집] 강남...조회 189230  
[분당맛집/야탑/방짜...조회 188655  
[전망대누룽지삼계탕]...조회 185374  
사당맛집-당일예약이 ...조회 182872  
신도림역 머머분식조회 175613  
파주에 유명한 장어집...조회 165846  
비스트 양요섭 부모님...조회 163881  
[여의도맛집] 신선한...조회 122151  

이전글 다음글 목록 

[경기]군포 양지탕 전문점

글쓴이: 블루베리  |  날짜: 2009-02-19 조회: 3061
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=Q0wNNFE7VSpCNQxJT1U%3D&num=EhhIcRc%3D&page=36   복사
서울을 둘러싸고 있는 속칭 위성도시들은 그 짧은 역사와 베드타운 역할로 인해 인구수에 비해서는 전통있는 맛집이 드문게 현실입니다.

군포도 맛집 찾기가 쉽지 않습니다만 나름의 명성으로 꽤 유명한 곳이 여깁니다. 상호 부터 군포를 대표하는 듯...^^

[경기]군포 양지탕 전문점

[경기]군포 양지탕 전문점



주차장과 함께 넓은 부지를 쓰고 있습니다.  오후 세시경임에도 손님들은 끊임 없이 들락이고..


[경기]군포 양지탕 전문점



우리은행이 언제부터 맛집을 선정하고 다니는 권위를 갖게 되었죠?  자기가 자기 자신에게 하사한 권위인 듯.

[경기]군포 양지탕 전문점



복층구조입니다. 여기는 1층.

[경기]군포 양지탕 전문점



메뉴는 간단합니다. 그 중 양지탕이라는 것이 대표선수죠.

[경기]군포 양지탕 전문점



김치류도 먹을만 합니다. 새콤하게 익히는 스타일이 아닌..

[경기]군포 양지탕 전문점


[경기]군포 양지탕 전문점


[경기]군포 양지탕 전문점


[경기]군포 양지탕 전문점



이게 양지탕입니다.

[경기]군포 양지탕 전문점



소의 양짓살로만 만들었다고 해서 양지탕이라 이름 붙였다고 하더군요. 조선옥에서 소고기국밥을 대구탕이라고 부르는 것 보다는 좀 더 합리적인 이름부여일 듯.



[경기]군포 양지탕 전문점


[경기]군포 양지탕 전문점


후추를 미리 살짝 뿌려 내지민 크게 거슬리지는 않고...  제 취향에는 소금간을 추가할 필요 없는 수준의 염도.
국물온도는 아주 뜨겁지는 않지만 그렇다고 미지근하다 느껴질 수준도 아니니 적당하다고 봐야겠죠.

국물은 깔끔하지만 가볍지는 않습니다. 설렁탕이 다양한 고기부위에 뼈 까지 쓰는 것을 생각하면 곰탕에 좀 더 가까운 형태이겠지만 맛은 설렁탕에 근접합니다.
국물이 뿌연 이유는 사골 등을 써서가 아니라 밥을 말아 내기 때문이죠.
처음에는 맑던 국물이 토렴을 반복하며 탁해지는.. 


[경기]군포 양지탕 전문점



두툼하게 썰린 고깃점이 섭섭하지도 푸짐하지도 않게 들었는데 눈으로 봐도 양지부위쪽이 맞는 듯 합니다.
양도 줄이고 질긴 육질을 감추려고 종잇장 처럼 (어떤 곳은 샐로판지 두께의!!) 얇게 썰어 내는 대부분의 식당들에 비해 씹는 맛이 있습니다.


[경기]군포 양지탕 전문점


[경기]군포 양지탕 전문점


[경기]군포 양지탕 전문점


[경기]군포 양지탕 전문점


[경기]군포 양지탕 전문점
이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,286
No.제목글쓴이작성일조회
761부산 범어사 감나무집 -> 오리불고기레이첼11-05-0232015
760홍대 '사이타마야'파란구름11-05-0219674
759'현경' 건대점은빛상자11-05-0216975
758월 감사의 마음을담은 카네이션쿠키요...스위티11-04-2958026
757특화된 경쟁력 프리미엄 수제치킨전문점쏘이11-04-2937096
756부산 서면에있는 마쯔리사랑스러운공주11-04-2840573
755브런치로도 간식으로도 넘 좋은 프레스샌드위치~스텔라걸스11-04-2639059
754소문난 수타짜장이 생각날 때츠유11-04-2633380
753족발에 오이와 부추를 함께 먹는 이곳. '그때그집'이슬11-04-2627624
752[경기 광주] 매콤한 낙지볶음 예가낙지마을포라11-04-1523852
751── 여러나라의 음식을 한자리에서 맛볼...스리틸걸스11-04-1520937
7504월 30일까지 50% 할인~ 친환경 식재료와...구사일생11-04-1522088
749맛있는 이탈리안, 진리의 스테이크 피자_! ...후루룩소녀11-04-1518135
748[이수역 맛집] 한국식 꼬치구이 전문점 "꼬지마루"별님11-04-1526377
747홍대에 상륙한 쫄깃한 벨기에 와플 전문점, 와플루이★…믿는 ㉠ㅓ㉧f11-04-1340680

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기