 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 맛집 베스트 |
맛집 베스트
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
맛있는 집-서울 연희동 '金家네 칼국수' | ||
|
||
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=Q0wNNFE7VSpCNQxJT1U%3D&num=EhhLdhI%3D&page=66
|
||
| 서울 서대문구 연희동이 어느덧 맛 집들이 즐비한 서울의 대표적 먹자촌으로 바뀌었다. 이 먹자촌을 주도한 맛있는 음식점 중 하나가 바로 '金家(김가)네 칼국수'(02-332-1809)다. 20여 년 전 단독주택을 개조한 이 집은 이제는 전용 주차장까지 갖춘 최신식 빌딩으로 이사해 1개 층을 통째로 쓸 정도로 성장했다. 외형은 커졌지만 다행히 음식 맛은 그대로여서 단골손님들을 기쁘게 한다.
메뉴는 2종류다. 칼국수(1인 6000원)와 보쌈(대 2만3000원, 소 1만8000원)이 전부다. 칼국수는 2인 이상 시키면 커다란 그릇에 담아 내온다. 국수를 젓가락으로 집어 입에 넣으면 씹을 때마다 쫄깃쫄깃, 쫀득쫀득한 느낌에 기분이 절로 좋아진다. 바지락·새우 등 각종 해산물을 푹 고아서 만든 육수는 진한 것이 감칠맛 난다. 간혹 해물 칼국수를 먹을 때 짠맛 때문에 입만 버리는 일이 이곳에서는 절대 없다. 맛을 소재로 하는 만화나 드라마에 나오는 표현을 빌린다면 '입안에서 바다 물결이 이는 듯한 느낌'이라고나 할까. 보쌈은 잘 삶은 국내산 돼지고기를 먹음직스럽게 썰어 탐스런 겉절이와 함께 상 위에 올린다. 고기의 부드러우면서 풍성한 질감이 배추의 상큼함과 어우러진다. 입 안이 행복하다. 아쉬운 것은 양이 적다는 점이다. 대자는 2명, 소자는 1명이 먹을 정도로 조금 밖에 안 준다고 손님들이 불평한다. 공간은 100명 정도가 한 번에 들어갈 정도로 넓다. 매일 오전 11시부터 오후 9시30분까지 영업한다. 연희동 사러가쇼핑에서 연남동으로 가는 중간에 있는 굴다리 옆 신축건물 2층이다. |
| |
| 총 게시글 1,286개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 311 | [경북]단골식당-칠성시장 연탄석쇠불고기 | 루시엘 | 09-03-18 | 4333 |
| 310 | 맛있는 집-경기 광주 '퇴촌밀면집' | 하얀건담 | 09-03-17 | 4447 |
| 309 | [서울]연서재래시장의 40년 손맛 ‘연서순... | 허브 | 09-03-16 | 3583 |
| 308 | 울산 함양집 '비빔밥' | 미야 | 09-03-15 | 3162 |
| 307 | 봄오는 부산, 대학가와 바닷가의 유혹..잘 먹... | 블랙로즈 | 09-03-14 | 3372 |
| 306 | [삼청동] Bello 벨로 - 빈티지 카페 | 어린새싹 | 09-03-13 | 3547 |
| 305 | [경기][분당] HO LEE CHOW (정자동) | 쿠니 | 09-03-12 | 2972 |
| 304 | 오직 밀가루-소금-물 뿐 정통 프랑스 베이커리 기욤 | 화이트 | 09-03-11 | 4046 |
| 303 | 아침 식사배달 | 안나 | 09-03-10 | 3695 |
| 302 | [경기]추억ㆍ낭만 가득한 전원카페 ‘봉... | ★…행복한 ㉻루 | 09-03-09 | 4157 |
| 301 | 봄 맛오는 소식 '봄 맞이 대해부' | 눈꽃 | 09-03-09 | 3542 |
| 300 | 대구 달서구 월성동 ‘석정가든’ | 햇살 | 09-03-07 | 4587 |
| 299 | 三代 묶어주는 그 맛… 냉면은 아쉽... | 아이리스 | 09-03-06 | 3739 |
| 298 | 청담동 디저트 카페, 오가닉 키친 카페 | 슬픈세월 | 09-03-05 | 3149 |
| 297 | 여덟 명의 인도인 조리사가 만드는 정통 인도 음식 | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 09-03-04 | 2983 |
  61 62 63 64 65 66 67 68 69 70   |
 |
