테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


맛집 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 맛집 베스트
맛집 베스트
[대전맛집] 대전 오...조회 214393  
[대전맛집] 대전 관...조회 190000  
[이상만요리집] 강남...조회 188721  
[분당맛집/야탑/방짜...조회 188165  
[전망대누룽지삼계탕]...조회 184863  
사당맛집-당일예약이 ...조회 182419  
신도림역 머머분식조회 175140  
파주에 유명한 장어집...조회 165364  
비스트 양요섭 부모님...조회 163362  
[여의도맛집] 신선한...조회 121766  

이전글 다음글 목록 

[삼성역] 꽃지 - 꽃게장

글쓴이: 쏘이  |  날짜: 2009-05-18 조회: 4016
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=Q0wNNFE7VSpCNQxJT1U%3D&num=EhtOchI%3D&page=60   복사
대게뿐만 아니라 꽃게도 요즘 철이죠. 지난 주말에 다녀 온 꽃게장 전문점 '꽃지'입니다.

[삼성역] 꽃지 - 꽃게장
충남 서산에서 꽃게 유통업을 하시다가 서울에 식당을 낸 것이라고 합니다. 서울 직영점.
식당 상호명도 꽃지 해수욕장에서 온 것이겠죠.

오후 2시가 넘은 시간이어서 한가하고 좋더군요.

[삼성역] 꽃지 - 꽃게장
메뉴판

[삼성역] 꽃지 - 꽃게장
서울에서는 게장 1인분(한마리)에 2만원 ~ 2만 5천원 정도 하니, 가격은 보통 수준입니다.
더구나 대부분의 식당에서 게장에 공기밥은 별도로 주문하는데,
여기는 정식이라는 이름 하에 공기밥 포함이니 저렴하다고 할 수도 있겠군요. ^^
세트 메뉴에는 인당 게장 반마리씩 나옵니다.

[삼성역] 꽃지 - 꽃게장
2인 세트 주문 (28,000원)

[삼성역] 꽃지 - 꽃게장
세트에서 불고기와 해물탕 중 해물탕을 선택

[삼성역] 꽃지 - 꽃게장
사실 세트에 구색 맞추기용이 아닐까 하고 별 기대를 안 했는데, 맛 좋더군요.

[삼성역] 꽃지 - 꽃게장
반찬도 적절히 나오고,

[삼성역] 꽃지 - 꽃게장

[삼성역] 꽃지 - 꽃게장

[삼성역] 꽃지 - 꽃게장
어리굴젓

[삼성역] 꽃지 - 꽃게장

[삼성역] 꽃지 - 꽃게장
게장이 한 마리 나옵니다.

[삼성역] 꽃지 - 꽃게장
한 가지 특이한 점은 이게 간장 게장이 아니라는 점입니다. 엥? 간장 게장이 아니면 양념 게장??

[삼성역] 꽃지 - 꽃게장
꽃게를 간장에 담근 것이 아니라 어리굴젓을 담은 액젓에 2년간 숙성시킨 것이라 하네요. 액젓 게장인 셈이죠.
그래서 가게 어디에도 간장 게장이라 안 써 있고, 꽃게장이라 써 있습니다. 메뉴판에도...

싸우지 말라고 게딱지도 정확히 2등분

[삼성역] 꽃지 - 꽃게장

[삼성역] 꽃지 - 꽃게장
기분 탓인지도 모르겠지만, 일반 간장 게장과 달리 단순히 짠 맛보다는 좀 더 숙성된 맛이 나더군요.

[삼성역] 꽃지 - 꽃게장
결국 공기밥 추가

[삼성역] 꽃지 - 꽃게장
후식 식혜까지 맛있더군요.

[삼성역] 꽃지 - 꽃게장

게장 맛없게 하기 힘들다고 하는데, 꽃지의 게장은 그 중에서 맛있더군요.
다만, 세트에 나오는 꽃게의 크기가 작은데(가격을 고려하면 당연한 것이지만...),
세트 가격을 좀 더 올리더라도 좀 더 큰 게가 나왔으면 합니다.
인당 반 마리이니, 게가 작으면 아쉬움이 많죠. ㅎㅎ


찾아가는 길

삼성역 7번 출구, 봉은사 4거리 근처, 홈페이지 www.crabcrab.co.kr

[삼성역] 꽃지 - 꽃게장

[삼성역] 꽃지 - 꽃게장

[삼성역] 꽃지 - 꽃게장

[신사역] 프로간장게장 http://hsong.egloos.com/2344784
[서울대입구] 서산꽃게 http://hsong.egloos.com/1964807
[군산] 계곡가든 http://hsong.egloos.com/2235509
[군산] 한주옥 http://hsong.egloos.com/2233447

이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,286
No.제목글쓴이작성일조회
401한양대 라스파게티아침09-07-253445
400비가 오면 생각나는 ‘그 맛집’청개구리09-07-233617
3991박 3만원 맛있는 '세계 일주'애니랜드09-07-212895
398'먹고 놀까 놀다 먹을까' 별난 야식집달님09-07-172810
397마늘향 살아있는 육수 '개운'…북창동 '멘무샤'까꿍09-07-152873
396[서울]깔끔 담백한 목이네쌀국수알스크림09-07-133301
395최고의 해장국집을 소개합니다. ㅎㅎ루시엘09-07-122789
394마늘향 살아있는 육수 '개운'…북창동 '멘무샤'민들레09-07-102919
393마리째 들여오는 A+한우 육질 사르르~아카시아09-07-073358
392덥고 지치는 여름, 기정떡 한 사발?!허브09-07-053298
391[서울]일식 퓨전레스토랑 - 친친 (親親)월하09-07-023533
390[서울]갈비를 이기고 일등을 차지한 된장찌개쿠니09-06-292964
389[전남] 해산물·산채 등 가득 한정식 워매...레인09-06-283798
388장세참숯불구이아인09-06-263174
387[대전] 라면무라쏘이09-06-243125

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기